本书内容确切、真实，融知识性、可读性、趣味性于一炉，可作为家庭**工具，也可作为资料保存。阅完本书，相信会给你您带来不少的裨益，提高您对大蒜的认识，妙用大蒜，常把大蒜请上餐桌作为盘中美味。
人的一生，免不了疾病的百般侵扰。哪天您或家人身体不适而找到大蒜，大蒜自然义不容辞来帮忙，那时您会体会到大蒜效用之神奇。本书若能成为您的良师益友，于编者的心中便是莫大的欣慰与荣幸。希望您能与大蒜结下不解之缘，唇齿相依，利用大蒜的神奇功效，焕发青春和活力，强身健体，益寿延年！

第1章 揭开大蒜的面纱
**节 说话大蒜，其貌不扬
第二节 大蒜的历史探源
第三节 大蒜的成分揭秘
第四节 大蒜的品种和产地
第2章 人类健康的神圣卫士
**节 细菌的**杀手
第二节 高血压，动脉粥样硬化患者的福音
第三节 ****的又一终南捷径
第四节 对大蒜的研究远没有停止
第五节 大蒜亦非百无一害的尤物
第六节 中医细述大蒜的清白
第3章 食用大蒜的方法和制剂
**节 美味盘中餐
第二节 千锤百捣始成剂
第4章 日常生活的益友
第5章 大蒜治百病
**节 大蒜治内科疾病
第二节 在蒜治外科疾病
第三节 大蒜治传染病
第四节 大蒜治妇、儿科疾病
第五节 大蒜治皮肤疾病
第六节 大蒜治五官科疾病
第七节 大蒜治**
附录 穴位注释

大蒜全身都是宝。用得巧妙，它能预防各科疾病，做人的家庭健康卫士。此外，它还能防霉防蛀，去湿补裂，有着种种神奇妙用。编者搜集和整理了大量有关大蒜的资料，通过比较鉴别、筛选提炼、博采众长、去芜存菁，汇编成本书，希望对读者有所助益。