《中国农业全书·北京卷》，是根据中国农业全书编委会的要求和北京郊区的实际编纂的。它以1949-1995年北京郊区农业和农村经济的发燕尾服历程和现状为**，从生产、交换、分配、消费等再生产的各个方面展开，涉及农村自然资源、社会经济条农村改革开放、科技教育文化卫生、区县经济、城镇建设和山区发展、农民物质生活和精神生活、农村基层组织和管理机构等诸多方面，这些作了全面客观的描述。全书内容丰富，资料翔实，条目清晰，文字简明，是一部了解和研究北京农业、农村、农民状况很有价值的资料工具书。

序前言
**章 农业自然资源与区划
**节 土地资源
第二节 气候资源
第三节 水资源
第四节 生物资源
第五节 旅游资源
第六节 矿产资源
第七节 农村能源
第八节 农业环境与保护
第九节 农业区划
第二章 农业社会经济条件
**节 农村人口与劳动力
第二节 农业财政、金融、保险
第三节 水利建设
第四节 农业机械工业和农业机械化
第五节 化肥、农膜与农药
第六节 饲料工业
第七节 农村基础设施
第三章 农业生产水平
**节 农村产业结构
第二节 种植业
第三节 林果业
第四节 畜牧业
第五节 水产业
第六节 乡镇企业
第七节 国营农场
第四章 农村生产关系的变革与完善
**节 土地改革
第二节 农业合作化
第三节 人民公社化
第四节 农村经济体制改革
第五章 农产品流通与农村市场
**节 农产品流通体制
第二节 主要农副产品购销
第三节 城乡集市贸易
第四节 农产品价格
第六章 农村对外开放与农业国际经济技术合作
**节 对外开放历程
第二节 农业出口贸易
第三节 引进资金、技术和智力
第四节 外经外贸体制改革
第七章 农业科技与教育
第八章 郊区城镇建设与山区发展
第九章 农村经济收益分配
第十章 农村基层组织与精神文明建设
第十一章 农业机构
第十二章 区县经济
附录一 1996-1998年北京农村改革与发展大事记略
附录二 北京郊区农村基本情况统计资料
后记