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饺子的40种变化——新手食谱系列
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饺子的40种变化——新手食谱系列

  • 作者:曹丽娟
  • 出版社:汕头大学出版社
  • ISBN:9787810367271
  • 出版日期:2005年01月01日
  • 页数:46
  • 定价:¥10.00
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    内容提要
    本套食谱完整收录各款中西美食,从经典美食、家常菜色到热门小吃,带你进入幸福的美食天堂,教你餐餐吃出美味与健康;西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。
    赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法,招待你的至前好友吧!书中的每个篇章都能让初学者有空间自由变化,希望藉着书中的一些小创意,在味觉与视觉的交流中使读者有更多的联想,创作出自己的私房饺子料理。
    本书是《杨桃文化·新手食谱》系列之一,《杨桃文化·新手食谱》完整收录各款中西美食,从经典美味、家常菜色到热门小吃,带你进入幸福的美食天堂,教你餐餐吃出美味与艨;西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法,招待你的至亲好友吧!
    目录
    大阪饺子烧
    红金鱼蒸饺
    酥炸芝麻饺
    综合海鲜炸饺
    五香牛肉锅贴
    墨鱼饺
    烩鸡肉饺套餐
    鹅肝冬粉汤饺
    参茶炖汤饺
    一口鲑鱼饺
    甜椒素饺子汤
    鸭肉咸菜汤饺
    10种魔法饺子料理
    川辣拌饺皮
    串酥卷
    饺皮三明治
    木须炸饺皮
    香烤鲔鱼饺
    墨西歌饺子片
    烤奶酪饺子皮
    三色披萨
    五香脆饺皮
    饺皮沙拉
    6种水饺的*佳拍档——沾酱
    编辑推荐语
    饺子在曹丽娟老师的眼中,不只是—张圆形饺子皮包入馅料这么简单,这回要教给大家的有千变万化的馅料,既可口又营养均衡,再用彩色饺子皮搭配蒸、煮、烤、炸、烩等多种做法,让平凡的家常面点也能成为—品主��。

    与描述相符

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