自1978年，长江水产研究所从尼罗河引入尼罗罗非鱼以来，到现在已有20年的历史了。目前罗非鱼已成为我国鱼类养殖业的一个重要养殖品种了。特别是近10年来，随着养殖技术和养殖方式的发展，罗非鱼在温流水养殖和网箱养殖等集约化养殖方面，表现了巨大的生产潜力和优势。1981年以后，随着奥利亚罗非鱼的引进，杂交罗非鱼的养殖，又将进一步推动罗非鱼养殖业的发展。为了使广大养鱼者认识、应用罗非鱼养殖新的成果，掌握罗非鱼养殖的新技术，我们编写了《罗非鱼养殖技术》一书。
本书**介绍了我国罗非鱼集约化、池塘养殖技术、繁殖培苗、杂交早繁技术、饲料配制与投喂技术等多方面的实用技术与经验。

出版说明
前言
一、罗非鱼及其主要养殖品种
（一）罗非鱼在我国的养殖
（二）主要养殖品种介绍
（三）罗非鱼在养殖方面的几大优点
二、罗非鱼的生活习性及其对水环境的要求与适应
（一）对水温的要求与适应
（二）对水中溶氧量的要求与适应
（三）对其他水质的要求与适应
（四）对水中盐度的适应
（五）罗非鱼在水中的活动规律
（六）罗非鱼的食性
三、罗非鱼的繁殖培苗技术
（一）奇特的“挖窝”繁殖与口中含卵孵化
（二）罗非鱼的性成熟及产卵规律
（三）雌、雄鱼的识别与成熟度的判断
（四）亲鱼雌、雄搭配
（五）池塘繁殖培苗技术
（六）提早繁殖培苗技术
（七）越冬苗的培育技术
（八）集约化常年繁殖培苗技术
四、罗非鱼饲料配制与投喂技术
（一）营养需要
（二）罗非鱼常用饲料
（三）罗非鱼配合饲料
（四）投喂技术
五、罗非鱼养殖技术
（一）罗非鱼的生长规律
（二）池塘养殖技术
（三）网箱养殖技术
（四）流水养殖技术
（五）罗非鱼稻田养殖
（六）海水养殖罗非鱼
六、罗非鱼的雄性化技术
（一）从罗非鱼群体中挑选雄鱼的方法
（二）用性激素**诱导罗非鱼雄性化
（三）利用罗非鱼的种间杂交获得全雄杂交鱼
（四）三系配套的生理遗传学技术——“超雄鱼”技术
七、罗非鱼的越冬保种技术
（一）越冬的方式与类型
（二）越冬技术要点
（三）越冬期间的鱼病**技术
八、鱼病的**技术
（一）疾病的预防
（二）常见病的**