运动过程中，人体对水分和碳水化合物的需求量很大，且碳水化合物的体积小、纤维含量少时才容易被人体吸收。果蔬汁是*适宜不过的，因为果蔬汁不仅能提供水分和碳水化合物，而且纤维含量还很低。同时果蔬汁为无暇用餐或者运动时不想吃太多食物的运动者提供了方便——果蔬汁饮用迅速，而且胃所承受的负担轻。
本书**的果蔬汁是特选搭配的、可激活身体能量的*优质的运动饮料。它富含多种天然营养素及水分和电解质，易于吸收，且不含任何化学添加剂，非常适宜运动者饮用。

绪言
不同运动的营养需求
有氧运动
耐力运动
低强度运动
**量运动
一般性健身运动
运动与饮食
运动之前
运动过程中
运动结束后
49种运动果蔬汁配方及做法
胡萝卜柚汁
菠萝梨汁
苹果黑莓汁
橙味杏汁
橙味越橘芒果汁
菠萝柚汁
草莓猕猴桃汁
橙味苹果梨汁
草莓苹果桃汁
水田芥梨汁
葡萄猕猴桃汁
酸奶杏汁
苹果李子汁
奶味香蕉汁
芹菜红椒番茄汁
橙味香蕉草莓汁
菠萝苹果甜瓜汁
鳄梨香蕉汁
酸橙芒果菠萝汁
橙味胡萝卜苹果汁
杏仁香蕉汁
葡萄甜瓜汁
树莓橙汁
豆奶浆果汁
酸奶桃橙汁
西瓜树莓汁
西瓜橙汁
菠菜萝卜番茄汁
肉桂梅干苹果汁
薄荷黄瓜汁
杏干菠萝汁
青柠芹菜番茄汁
芹菜苹果苜薯汁
黑莓葡萄汁
葡萄李子汁
酸奶越橘芒果汁
生姜萝卜苹果汁
甜瓜猕猴桃葡萄汁
橙味芒果草莓汁
苹果萝卜甜菜汁
酸奶香蕉芒果汁
草莓醋栗橙汁
猕猴桃西瓜汁
芒果香蕉汁
胡萝卜猕猴桃汁
草莓菠萝汁
猕猴桃梨汁
酸奶干果汁
制作运动果蔬汁的*佳原料