《风味饼》以通俗的文字介绍了44例精美的风味饼的制作方法，教您轻松制作出营养丰富的美食。书中介绍的风味饼品种繁多，南北风味皆具，可读性和可操作性强，方便，实用。
除此之外，本书还具有三大特点：
一、五元定价，**超值。此书不仅价格超低，而且质量**，非常注重装帧的精美和图片的美观，一览便知。
二、图文并茂，过程详细。书中面食大都配有详细的制作过程图，并配有通俗易懂的文字解说，为您提供更为直观的参考借鉴，使操作、更加方便、简单、实用，让您轻轻松松就能做出营养美味的风味饼。
三、专业实用，科学讲究。书中的制作方法灵活多变，制作出来的味道不尽相同，方便您根据不同的口味制作出适合您及家人的味道。另外，专业的面点师为您详细讲解面点的分量搭配、造型、烹饪制作时间及操作过程中的一些小技巧，让您在品尝营养美味的面食之余，更能感受到亲手制作的乐趣!

黄金油饭饼
乡村红糖馍
黄金酥饼
锦绣南瓜饼
草帽饼
紫薇煎饼
红薯饼
**南瓜饼
蜜糖烙饼
芝麻面夹
萝卜干煎蛋饼
韭菜煎饼
吴山酥油饼
芹菜馅饼
潮式炸虾饼
芝麻火烧
鲜肉葱花煎馅饼
春饼
豆沙锅饼
鲜肉韭菜饼
香豆子饼
玉米摊花
牛肉烙饼
芝麻酱糖饼
京都肉饼
羊肉馅饼
河套蒸饼
甜玉米饼
竹香豆沙饼
玉米面饼
南瓜煎饼
烙葱花饼
竹香茄饼
东北春饼
萝卜饼
火腿玉米饼
荞粑粑
生果甩粑
咸薄饼
玉米煎饼
牛油薄饼
鸳鸯玉米粑粑
鹌鹑蛋煎饼
香葱煎饼