本书以谷崎润一郎为例，考察了以大正时代为**的日本东方主义话语。东方主义诞生于十八世纪末的西方世界。美国比较文学家爱德华·赛义德于1978年出版了《东方主义》一书，尖锐地批判了西方**的文学、美术和学术著作将东方主义的观点也影响到了近代日本对其他亚洲**的看法，因此日本人的中国观也受到了产生于西方的东方主义的影响。作者将在本书中详细分析日本的东方主义话语如何发生以及如何传播的过程。
谷崎润一郎虽然是个举世闻名的文豪，可是他的有关中国的作品却直到*近才开始引起学界的注意。谷崎于1918年和1926年两次踏上中国大陆，并创作了十几篇游记、小说和随笔作品。由谷崎润开拓的所谓“支那趣味”曾经风靡一时，给芥川龙之介、佐藤春夫和木下圶太郎等同时代的日本文学家们带来了不可忽视的影响。然而遗憾的是，目前研究日本近代文学的日本学者中，很少有人懂中文的。而本书以赛义德的东方主义的理论为基础，不但分析了谷崎作品中的东方主义话语，还尽量涉猎了日中两国的资料，对谷崎的两次中国之地进行了尽可能详尽的考证。

中文版序
译者序
序章
一 如何解读谷崎润一郎的“中国情趣”
二 赛义德的东方主义理论
三 东方主义的定义
**章 “中国情趣”的诞生
一 源自一本杂志的新名词
二 中国游流行伊始
三 异国情趣的连琐
第二章 走上文坛之前
一 偕乐园的中国佳肴
二 沉迷于中国古典诗文的少年
三 初期作品中的中国
第三章 东方主义的洗礼
一 作为“东方”的中国
二 永井荷风的影子
三 荷风的东方主义
第四章 解读“印度情趣”与“中国情趣”
一 “梦幻之国”印度
二 东方主义话语
三 东方学与谷崎作品
四 “梦幻之国”中国
五 东方主义的主体
第五章 **中国之旅
一 启程之前
二 穿越朝鲜半岛
三 赴奉天会木下圶太郎
四 美丽的天津租界
五 在北京看京剧
六 去南方
七 苏州水上游
八 快乐的上海、美丽的杭州
九 归国前后
第六章 重访中国
第七章 与中国文学家的交流
终章
后记
附录
译后记