**章 概述
二、蔬菜保护地栽培的特点
蔬菜保护地栽培由于使用了不同于露地栽培的设施和措施,并且栽培季节不同,与露地栽培相比具有以下特点。
(一)有一定的保护设施
根据保护设施的结构不同,大体上可分为大型设备(如智能化连栋温室、单栋温室、塑料大棚等)、中小型设备(如中小棚、改良阳畦等)和简易设备(如风障、阳畦、简易覆盖、地膜覆盖等)。因各种设施的性能和作用不同,在选用设施时应根据当地的气候条件、市场需求、栽培季节和栽培目的选择适宜的配套设施。
(二)生产投资较大
保护地栽培所需的大中型设施需一次性投资购买,要加大生产投资。所以,必须提高单位面积产量、收获优质的产品,以提高设施使用率,增加收益,否则对生产不利,影响发展。
(三)创造了人工小气候条件
保护地栽培是在不适宜蔬菜生长的季节进行的反季节生产。尽管在自然条件下,运用保护设施能改变一定的环境条件,但这些条件可能不利于蔬菜生长。因此,保护设施中的环境条件如温度、光照、湿度、养分和水分等气候条件都要靠人为地进行调节或控制,使之尽可能满足蔬菜作物生长发育的需求,调节和控制技术水平的高低对生产效益的高低有很大的影响。现在一些新的加温、降温和控湿等环境调控设备不断出现,为进一步创造人工气候条件提供了可能。
(四)栽培管理技术要求较高
保护地栽培比露地栽培要求的技术更为严格和复杂。首先必须了解不同的蔬菜作物在不同的生育阶段对外界环境条件的要求,并掌握保护设备的性能及其规律,才能创造适宜蔬菜生长的气候及土壤肥力等方面的栽培条件。各种环境条件随着季节和昼夜的变化而不断变化,同时保护地内部的小气候也存在着很大的局部差异。因此,掌握调节设施内的小气候技术和采取相应的农业技术管理措施,是进行蔬菜保护地栽培的重要前提。
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