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饭店客房服务/教育部职业教育与成人教育司推荐教材
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饭店客房服务/教育部职业教育与成人教育司推荐教材

  • 作者:张杰
  • 出版社:高等教育出版社
  • ISBN:9787040172881
  • 出版日期:2005年01月01日
  • 页数:230
  • 定价:¥10.00
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    • 出版社
    • ISBN
      9787040172881
    • 作者
    • 页数
      230
    • 出版时间
      2005年01月01日
    • 定价
      ¥10.00
    • 所属分类
    目录
    **单元 客房概述
    **节 客房的种类
    第二节 客房设备用品的配备
    第三节 客房部各岗位的职责
    第二单元 礼节 礼貌
    **节 礼节 礼貌
    ……
    编辑推荐语
    本书是现代旅游业岗位培训用书之一,是教育部职业教育与成人教育司**教材。
    本书共分9个单元,内容包括:客房概述,客房的种类与用品的配备,礼节礼貌与仪表仪容,客房服务用语与主要客源国习俗,客房清洁服务,为客服务,应急程序与紧急预案,公共区域的清洁与保养,客房设备维护保养与地面材料清洁保养,清洁器具与清洁剂。
    本书简约明了,图文并茂,形象生动,注重技能和实际操作,涵盖《客房服务员**职业标准》初级的知识点,适合作为现代旅游业岗位培训所用,也适用于农民工岗位培训。

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