酶工程(21世纪高等职业教育规划教材)/生物学系列
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图书详情
-
出版社
-
ISBN9787562232209
-
作者
-
页数246
-
出版时间2005年01月01日
-
定价¥24.80
-
所属分类
目录
**章 绪论
一、酶工程的基本概念
二、酶工程的研究对象
三、酶工程与相关学科的关系
复习思考题
第二章 酶催化的基础知识
……
一、酶工程的基本概念
二、酶工程的研究对象
三、酶工程与相关学科的关系
复习思考题
第二章 酶催化的基础知识
……
编辑推荐语
本书是21世纪高等职业教育规划教材，生物学系列。全书分为理论教学与教学实验两个部分，可供高等职业技术院校相关专业的本科生和专科生作为教材使用，亦可供各类大学本、专科学生和相关专业的技术人员参考。
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