书摘
伊尹是商代的一个奴隶，他从小就从祖辈、父辈学到了一手高超的烹调
技术。
有一年春天，伊尹的父亲突然病倒了，伊尹非常着急、害怕，因为没钱
**。更何况，即使有钱，医生也不会给奴隶治病。所以奴隶得病了，要么
硬挺过去，要么就只有眼看着病情越来越重。父亲看到伊尹为自己的病情整
天愁眉苦脸的，便安慰儿子：当年伊尹的爷爷生病了，发现有些食物能把病
“吃”好。像生姜能去寒气、祛生冷，莲子能滋阴降火，等等。日子久了，
他就积累了丰富的经验，好多病都能用食物吃好。所以，伊尹的父亲相信，
自己也会好起来的。
伊尹的眉头一下子舒展开来，心想：要是父亲的病也能用某一种食物吃
好就好了。不过，父亲又告诫他：不是所有的病都能靠食物吃好的，有些食
物甚至会延误和加重病情。要弄明白其中的道理，需要好好琢磨。
从那时起，伊尹就开始留心不同的食物有哪些不同的**，尝**各种
食物来治病。他希望有**，这些不是医药的办法能成为一个绝招，让和自
己一样的奴隶们也能有机会解除病魔的痛苦。
伊尹长大后，由于烹调技术精湛，被汤王任命为朝廷的厨师伊尹在宫廷
里看到的食物和调料比过去多得多了，这令他十分高兴，因为研究食物疗法
的材料大大丰富了。
有一次，汤王生病了，吃了医生配的药，病情却没有好转的迹象。伊尹
听说后，立即赶到宫里，见御医们眼看着汤王病情加重却束手无策，便建议
用食物**的方法试试看。在场的医生根本不相信会有这样的事，一个个都
用鄙夷的目光看着眼前这个大胆的奴隶。
出乎意料的是，汤王吃了伊尹烹制的食物，病情真的**天好转了。大
约一个月后，他竟然奇迹���地痊愈了。汤王看着年轻能干的伊尹，非常高兴
。后来，伊尹被破格任命为宰相，跟着汤王转战南北，成了汤王夺取天下的
得力助手。而他运用独特的烹调技术发明的食物疗法，也越来越成熟。
伊尹在烹饪过程中摸索发明的食疗法，可谓名垂千古，直到今天仍然具
有现实意义。伊尹在研究食疗法的同时，还开始注意对一些草药进行一系列
的加工制作，终于制成了中药汤剂。中国**部药学专著——《汤液经法》
，就是由他撰写的。所以伊尹也堪称中国*早的名医。这部著作一直流传了
一千多年，直到汉代才因为乱世而失传。因此，伊尹对中国医药史和医学的
发展具有一定的影响
……

千年之前的食疗法
锯子的“身世”
皮鞋的来历
刑夷造墨
能换饭吃的黄泥
“笔祖”奇缘
……

回眸影响人类进程的史实，享读改变你我生活的故事。重大如——牛顿的三大定律、爱迪**明电灯、达尔文的进化论……，平凡到——饼干的发明、口香糖的来历、牛仔裤的诞生……，印刷术、五禽戏、针灸铜人……凝结着中国古代智者的聪慧，电的研究、元素的发现，机器的制造……转动起近代科技发展的车轮，万物发明，千般发现，尽在本书！