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现成酱料方便做/美味生活DIY系列
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现成酱料方便做/美味生活DIY系列

  • 作者:蔡万利
  • 出版社:辽宁科学技术出版社
  • ISBN:9787538144161
  • 出版日期:2005年05月01日
  • 页数:63
  • 定价:¥18.00
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    内容提要
    做菜花功夫吗?一点也不!利用现成酱料,美味即可迅速上桌!
    一罐酱料能变出什么样?一罐酱料能做出多少好菜?调制美味无需费时费力,只要有现成酱料,厨房菜鸟也可以做出一桌佳肴!
    目录
    编辑室报告
    “酱”子,*对味?
    酱料大集合
    蔡万利的好点子
    香煎鳕鱼
    脆皮鲜虾卷
    红曲鸡芋煲
    五彩熏鲑卷
    甜柿海鲜沙拉
    五味鲜鱿
    橘酱食蔬拼盘
    清蒸鲜鱼
    黑胡椒肉柳
    泡菜炒饭
    连爱卿的好点子
    日式烤鳗鱼
    焗奶香XO干贝
    港式叉烧肉
    意式蔬菜塔可面
    蒜香五花肉
    莎莎道纳滋
    酱香奶酪塔
    韩式烤肉塔
    虾酱香饼
    兰卡威卷饼
    梁琼白的好点子
    麻婆豆腐
    XO酱炒虾仁
    番茄牛腩
    海鲜炒年糕
    沙茶炒鱿鱼
    沙茶牛柳
    XO酱炒空心菜
    生菜肉片
    香辣茄肠煲
    糖醋排骨
    魏琴的好点子
    海鲜檬
    凉拌鸡丝
    酸辣大虾
    泰式沙拉
    凉拌鱿鱼
    炸酱面
    串烧
    越南春卷
    豆酱炒空心菜
    紫苏炒砚
    高桂兰的好点子
    味噌苦瓜
    黑胡椒炒螃蟹
    梅汁排骨
    梅汁鸡排
    沙茶羊肉丝
    酸辣墨斗鱼
    黑椒烧豆腐
    味噌豆腐
    酸辣鱼块
    沙茶鳗鱼

    与描述相符

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