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服务经理人管理手册/金钥匙品牌服务系列(金钥匙品牌服务系列)
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服务经理人管理手册/金钥匙品牌服务系列(金钥匙品牌服务系列)

  • 作者:王伟 孙东
  • 出版社:旅游教育出版社
  • ISBN:9787563713066
  • 出版日期:2005年01月01日
  • 页数:169
  • 定价:¥17.00
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    内容提要
    一个盲人从朋友家离开时,已是夜晚,朋友点亮一盏灯笼给他。他说:“我一个瞎子,要灯有什么用?”朋友说:‘免得黑灯瞎火地,被别人撞到你啊!”他很感谢,提灯上路。可终于还是被路人撞了个满怀。他朝路人说:“我提着灯,你也看不到吗?”路人说:“你的灯早已熄了啊!”
    故事告诉我们:手里有灯还不行,重要的是心里要有灯;只拿别人的灯不行,自己还要有灯;别人帮助是外部因素,关键要自助;感谢帮助你的人,但不能依赖;路要自己走,别人不能替代。
    一个体系,通常是由“理论逻辑”(为什么做)、“技术逻辑”(怎样做)两部分组成的。
    故事的失败不在于前者而在于后者,而这一点正是我们服务管理的软肋所在——科学性不足。本书针对“技术逻辑”(怎样做)的环节而设计编写,旨在通过服务管理的训练打造服务团队——“金钥匙”服务团队。
    目录
    引言
    **讲 服务管理从心开始
    导言
    一 成为专业的服务经理人
    二 服务经理人的角色与信念
    三 “三点循环模式”及其应用
    四 内部顾客与外部顾客
    五 个人形象
    第二讲 编制“职位说明书”
    导言
    一 服务职位知多少
    二 服务业职位要素及其标准权重
    三 4种能力的定义与评估标准
    四 编制一个“职位要素权重表”
    五 “职位说明书”的诞生
    第三讲 寻找“金钥匙”
    导言
    一 找到榜样——故事比你会说话
    二 EQ测试
    三 与未来的“金钥匙”面谈并录用
    第四讲 迎接并培养未来的“金钥匙”
    一 迎接新员工的报到
    二 新员工入职培养
    第五讲 服务经理人的日课
    导言
    一 日常的管理沟通
    二 走动关心的“40条规则”
    三 员工满意度管理
    第六讲 培养考核与专业服务经理人业绩
    导言
    一 初、中级“金钥匙”服务资格的培训与材核
    二 管理人员评估
    三 综合管理考评
    四 员工晋级评估与管理人员梯队培养对象
    第七讲 “程控表单”的无限空间
    导言
    一 何谓“程控表单”
    二 “程控表单”总汇
    第八讲 专业服务管理的一个榜样
    导言
    二 波特曼丽嘉酒店
    二 员工满意度从招聘开始
    三 建设尊重与信任的相处之道
    四 充分信任、完全授权
    五 肯定员工的个人价值
    六 规划前景光明的职业道路
    七 随时敞开的沟通之门
    编辑推荐语
    如果客人要地图,您热情地找出地图然后微笑着给他,这就是通常认为的好服务;可是如果您进一步征询他的意见,问他要找什么地方,那就是“金钥匙”服务——想客人之所想,想客人所未想。本书就是告诉你如何培养创造“金钥匙”品牌服务。在客人的惊喜中,使自己的人生变得充实、富有。

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