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新派鱼头菜肴100味
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新派鱼头菜肴100味

  • 作者:张继华
  • 出版社:沈阳师范大学出版社
  • ISBN:9787534545849
  • 出版日期:2005年07月01日
  • 页数:67
  • 定价:¥28.00
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    图书详情

    内容提要
    川芎白芷炖鱼头/(1)
    白汁鲜鮰吻/(2)
    桂花鱼头冻/(3)
    咸肉蛤蜊鱼头/(3)
    霸王鱼头/(4)
    鱼肚煲鱼头/(4)
    酸菜鱼头煲/(5)
    纸包鱼云/(6)
    鱼羊鲜/(6)
    仔蟹鱼头/(7)
    天鲜配/(7)
    烧椒墨鱼头/(8)
    天麻鲢鱼头/(9)
    江海明珠/(10)
    铁锅大鱼头/(10)
    鱼子酱、鱼云蒸水蛋/(11)
    红花汁、虫草扒鱼脸/(11)
    豉姜蒸双鲜/(12)
    铁锅玫瑰鱼头/(12)
    浣花鱼头/(13)
    剁椒白鱼头/(13)
    家常鱼头皇/(14)
    糟香大鱼头/(14)
    干锅鱼头/(15)
    泡椒烧鱼头/(16)
    桑拿煸鱼头/(16)
    渔家一锅鲜/(17)
    香辣鱼头/(17)
    西湖大鱼头/(18)
    鲍汁蝶鱼头/(18)
    可口可乐鱼头/(19)
    黄焖鱼头/(19)
    蟹柳鱼脑(20)
    沙锅鲢鱼头/(20)
    茄子炖鱼头/(21)
    郊外大鱼头/(22)
    鱼头泡饼/(22)
    锡纸煱鱼头/(23)
    芙蓉鱼鳄/(23)
    幺娘花鱼头/(24)
    乡村烧豁水/(24)
    煎煱鱼嘴/(25)
    养身鱼头/(26)
    藿香鱼头/(26)
    鸳鸯鱼头/(27)
    拆烩鲢鱼头/(27)
    清汤珊花鱼云/(28)
    珍珠
    目录
    川芎白芷炖鱼头/(1)
    白汁鲜鮰吻/(2)
    桂花鱼头冻/(3)
    咸肉蛤蜊鱼头/(3)
    霸王鱼头/(4)
    鱼肚煲鱼头/(4)
    酸菜鱼头煲/(5)
    纸包鱼云/(6)
    鱼羊鲜/(6)
    仔蟹鱼头/(7)
    天鲜配/(7)
    烧椒墨鱼头/(8)
    天麻鲢鱼头/(9)
    江海明珠/(10)
    铁锅大鱼头/(10)
    鱼子酱、鱼云蒸水蛋/(11)
    红花汁、虫草扒鱼脸/(11)
    豉姜蒸双鲜/(12)
    铁锅玫瑰鱼头/(12)
    浣花鱼头/(13)
    剁椒白鱼头/(13)
    家常鱼头皇/(14)
    糟香大鱼头/(14)
    干锅鱼头/(15)
    泡椒烧鱼头/(16)
    桑拿煸鱼头/(16)
    渔家一锅鲜/(17)
    香辣鱼头/(17)
    西湖大鱼头/(18)
    鲍汁蝶鱼头/(18)
    可口可乐鱼头/(19)
    黄焖鱼头/(19)
    蟹柳鱼脑(20)
    沙锅鲢鱼头/(20)
    茄子炖鱼头/(21)
    郊外大鱼头/(22)
    鱼头泡饼/(22)
    锡纸煱鱼头/(23)
    芙蓉鱼鳄/(23)
    幺娘花鱼头/(24)
    乡村烧豁水/(24)
    煎煱鱼嘴/(25)
    养身鱼头/(26)
    藿香鱼头/(26)
    鸳鸯鱼头/(27)
    拆烩鲢鱼头/(27)
    清汤珊花鱼云/(28)
    珍珠鱼脑髓/(28)
    茶香鱼头/(29)
    印尼咖喱鱼头/(29)
    汾酒鱼头/(30)
    干烤鱼头/(31)
    蛏仁白扣鱼/(31)
    抄手鱼头/(32)
    大圆鱼头/(33)
    雪里蕻猪尾鱼头/(33)
    三鲜鱼头/(34)
    蒸农家鱼头/(34)
    汤卷/(35)
    天目湖鱼头/(35)
    什锦鱼头/(36)
    血旺鱼头/(37)
    冬菜蹄花鱼头/(37)
    长寿鱼头/(38)
    糟油鱼嘴/(38)
    吉列鱼嘴/(39)
    泡椒俄罗斯鱼头/(39)
    酥炸三文鱼头/(40)
    柠汁煎鱼头/(40)
    咸菜深海鱼头/(41)
    三文鱼头煲/(41)
    沙锅咖喱鱼头/(42)
    烧汁鳕鱼头/(43)
    咖喱三文鱼头/(43)
    普宁鳕鱼头/(44)
    菇香鱼头/(44)
    新派咸双鲜/(45)
    头肚醋鱼/(45)
    红扒鱼唇/(46)
    红枣鳜鱼头/(46)
    红烧鲇鱼头/(47)
    烧白桃/(47)
    菊花鱼魂煲/(48)
    巨无霸鱼头/(48)
    芫荽斑头汤/(49)
    下巴甩水/(49)
    黄椒蒸鱼嘴/(50)
    银丝鱼魂羹/(50)
    酸笋蒸鱼嘴/(51)
    刺参鱼头/(51)
    巴戟肉杜仲鲟鱼头/(52)
    酸豆角烧鱼头/(52)
    酸菜鲢鱼头/(53)
    老姜、蛋煮鱼头酒/(53)
    章鱼煲生鱼头/(54)
    酱香鲢鱼头/(54)
    白果大鱼头/(55)
    八珍鱼头/(55)
    剁椒鱼头/(56)
    避风塘鱼嘴/(56)
    酱烧鱼头/(57)
    凉粉鱼头/(57)
    竹蔑豉香鱼头/(58)
    开胃鱼头王/(58)
    肥肠胖鱼头/(59)
    蟹黄粉皮鱼头/(60)
    龙须鱼头/(60)
    玉液泡鱼嘴/(61)
    鱼头浓汤/(61)
    泰式咖喱鱼头/(62)
    红焖鱼巴/(62)
    霸王千岛鱼头/(63)
    金网锁龙头/(63)
    豉汁蒸鱼嘴/(64)
    生嗜鱼头/(64)
    笼子荷香蒸鱼嘴/(65)
    海参鱼脑羹/(65)
    番茄煨鱼头/(66)
    红汤鱼头/(66)
    辣子鱼头/(67)
    美极鱼头/(67)

    与描述相符

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