本书主要介绍淡水养殖品种，饲养鱼类的人工繁殖技术，鱼苗、鱼种培育，养鱼的饲料与肥料，池塘养鱼，综合养鱼，稻田养鱼，“三网”(网箱、网栏、网围)养鱼，无公害水产品养殖技术，病害**等内容，全面、系统地总结了多年来淡水养殖研究、生产实践中的新成果、新技术、新经验。全书内容集科学性、实用性为一体，可操作性强，适用于水产科技人员及养殖专业户参考阅读。

**章 淡水养殖品种
一 国产鱼类养殖品种
二 国外引进鱼类养殖品种
三 名特优水产品
第二章 饲养鱼类的人工繁殖技术
一 亲鱼培育
二 催情产孵
三 鱼卵孵化
四 提早春繁
五 罗非鱼的人工繁殖
六 名贯鱼类的人工繁殖
第三章 鱼苗、鱼种培育
一 常规鱼苗的培育
二 常规鱼种的培育
三 名贵鱼鱼苗、鱼种的培育
四 苗种运输
第四章 养鱼的饲料与肥料
一 养鱼饲料的种类
二 养鱼饲料的营养成分
三 鱼类对饲料的消化吸收
四 养鱼饲料的人工培植
五 特种水产饲料
六 养鱼的肥料与施肥技术
第五章 池塘养鱼
一 池塘环境
二 放养前的准备
三 鱼种的放养规格和质量
四 池塘养殖鱼类的混养和密养
五 轮捕轮放与套养鱼种
六 饲养管理
第六章 综合养鱼
第七章 稻田养鱼
第八章 “三网”养鱼
第九章 无公害水产品养殖技术
第十章 病害**