本书作者比较详细地分析研究了现有成果，收集了包括档案、地方志、各类论著、报刊资料、碑刻、“文史资料”以及调查资料，以文献研究与田野调查相结合，辅之以比较研究，图表分析等方法，论述了民国时期河南省水旱灾害概况、其地区的变动和趋势；考察了社会对灾荒的应对机制、灾荒期的乡村民生；研究了灾荒打击下的乡村经济和灾荒造成的各方面后果。

序
绪言
**章 自然环境和政区
**节 自然环境
第二节 政区沿革
第二章 灾害概况
**节 民国时期河南省水旱灾害资料与等级问题
第二节 水旱灾害空间分布等级序列的重建
第三节 水旱灾害的变动和趋势分析
第四节 重大水旱灾害述要
小结
第三章 灾荒时期之乡村民生
**节 物价波动与灾民的贫困
第二节 食物匮乏与灾民食品
第三节 灾荒期灾民的道德失范
第四节 迷信充斥的乡村社会
小结
第四章 灾荒打击下的乡村经济
**节 田地荒芜与生态环境恶化
第二节 灾害与租佃制度
第三节 灾害与地权转移
小结
第五章 灾荒的人口后果
**节 灾荒与人口的损失
第二节 灾民的迁移与安插
第三节 灾民离村与流民潮
小结
第六章 灾害的应对机制
**节 先行研究的介绍和检讨
第二节 政府的作用
第三节 义赈的表现
第四节 革命根据地的救灾活动
结语
附录
参考文献
后记