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家庭甜味菜制作
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家庭甜味菜制作

  • 作者:郭春荣,郭春峰编著
  • 出版社:上海科学技术出版社
  • ISBN:9787532332274
  • 出版日期:2000年01月01日
  • 页数:0
  • 定价:¥10.00
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    内容提要
    本书是家庭食谱丛书中的一册,书中详细介绍了水晶荔枝、夫莎香蕉、冰糖银耳等等家庭甜味等的原料,制法及特点。 本书内容丰富,图文并茂,具有适用性强,涉及面广,制作简单易行的特点,不仅适合家庭自制,同时也可供各类餐厅、酒店参考

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