**篇食物治病有渊源
食物治病的由来
饮食疗法的特点
饮食疗法的理论基础
**并重，祛邪扶正
良药可口，服食方便
食物治病的优点
口感舒适，色香味美
药源广泛，方便易行
营养丰富，药食放心
价廉物美，**显著
食物的性质与功用
预防疾病
辅助**急性病
**慢性病及病后调理
强身健体，延年益寿
养颜美容
第二篇食物治病有科学依据
食物的药理作用
食物的性能与适用范围
食物药化的意义
食物的药性——四气
寒凉食物的食疗作用
温热食物的食疗作用
平性食物的食疗作用
食物的药味——五味
辛性食物的食疗作用
甘性食物的食疗作用
酸性食物的食疗作用
苦性食物的食疗作用
咸性食物的食疗作用
食物的“升降浮沉”理论
确定食物的归经与药效
食疗的主要功效
调整热能及营养素供给
减轻体内脏器负荷，有助疾病**
控制营养素摄人，以调整代谢失常
有利于消化吸收
补充超高代谢消耗
辅助诊断
食物通过两种途径治病
主动保健，预防疾病
祛除病邪，**疾病
中医的辨证施食与辨体施食
辨证施食
辨体施食
食疗的基本原则
讲究卫生
因人而异
饮食有节
辨证用膳
因时用膳
因地而异
食疗禁忌
饮食注重配制
烹调方法碍当

**篇食物治病有渊源
食物治病的由来
饮食疗法的特点
饮食疗法的理论基础
**并重，祛邪扶正
良药可口，服食方便
食物治病的优点
口感舒适，色香味美
药源广泛，方便易行
营养丰富，药食放心
价廉物美，**显著
食物的性质与功用
预防疾病
辅助**急性病
**慢性病及病后调理
强身健体，延年益寿
养颜美容
第二篇食物治病有科学依据
食物的药理作用
食物的性能与适用范围
食物药化的意义
食物的药性——四气
寒凉食物的食疗作用
温热食物的食疗作用
平性食物的食疗作用
食物的药味——五味
辛性食物的食疗作用
甘性食物的食疗作用
酸性食物的食疗作用
苦性食物的食疗作用
咸性食物的食疗作用
食物的“升降浮沉”理论
确定食物的归经与药效
食疗的主要功效
调整热能及营养素供给
减轻体内脏器负荷，有助疾病**
控制营养素摄人，以调整代谢失常
有利于消化吸收
补充超高代谢消耗
辅助诊断
食物通过两种途径治病
主动保健，预防疾病
祛除病邪，**疾病
中医的辨证施食与辨体施食
辨证施食
辨体施食
食疗的基本原则
讲究卫生
因人而异
饮食有节
辨证用膳
因时用膳
因地而异
食疗禁忌
饮食注重配制
烹调方法碍当
结合病情饮食指导
**与食物配伍禁忌
饮食禁忌
食量禁忌
饮食偏嗜禁忌
人体素质与饮食禁忌
病中忌口
食物与**、食物与食物禁忌
……