**章 蔬菜播种和育苗技术
“苗好半成收”。培育壮苗是获得优质高产的基础。蔬菜壮苗的主要特征是生长势强、茎粗、节问短、叶片较大而厚、叶色好、根粗壮须根多、花芽分化良好、无病虫害等。想要获得壮苗,育苗技术是关键。
**节 蔬菜播种技术
蔬菜育苗一般从种子开始。蔬菜的种子在栽培上含义很广,泛指所有的播种材料,包括植物学上的种子(如瓜类蔬菜)、果实(如菊科、藜科蔬菜)及营养器官(如马铃薯、姜、大蒜)。种子的大小、外形差别很大,种子的寿命指种子保持发芽能力的年数,而生产上通常以能保持60%~80%以上发芽率的*长贮藏年限为使用年限。生产上,一般来说种子的寿命为1~6年,使用年限只有1~3年。
一、种子播前处理
(一)精选种子和晒种
(1)要挑选饱满、无破碎、发芽率高、无病虫伤害的种子,于播种前在太阳光下暴晒1~2天,以杀死种子表面的部分病菌,并能提高种子的生活力和发芽势。
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