**篇 总论
**章 城乡互动、工农互促的新起点和新课题
一、现代农业及其发展趋势
无论是发展中**,还是发达**,近20年的发展都呈现出一种全新的格局,“传统”农业正在被“现代”农业所替代。据世界银行报告,其主要特征表现为,传统大宗农产品生产规模在不断增长的同时,非传统的、针对不同消费需求的差异化农产品规模大幅度上升,而且在农产品总产值中比重逐步上升;农产品生产、销售方式从自发模式转变成订单模式,超市或国际大卖家成为农产品生产和销售的龙头,并且跨国收购农产品加工企业和建立生产基地;农产品逐步呈现深加工化,农产品从初级、田头产品,逐步升级为无公害食品、有机食品和功能食品,农产品技术含量、化学残留物指标和**质量可追溯性的要求越来越高;等等。这些变化使得农业生产、加工、销售更像是大规模工业化生产销售,并且呈现出农业工业化(Agricultural Industrialization)特征和趋势。
农业生产和销售呈现的这些变化的基础是大量的新生产要素源源不断地被注入到农业中去,农民也因有了人力资本投资而能够吸收和转化新的生产要素。需要研究的问题是,这些新生产要素的注入、吸收和转化是采取何种组织方式进行的?这些组织方式在贸易自由化、技术创新的情况下如何发生变化?传统农业概念下的小农户是如何参与农业工业化的,是如何分享农业工业化的收益的?农业工业化过程是否会再次出现新的贫困和不平等?
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