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图书详情
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出版社
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ISBN9787204063697
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作者
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页数295
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出版时间2003年02月01日
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定价¥14.80
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所属分类
内容提要
本书深入浅出地介绍了幼儿发育所需营养素、计划膳食的方法和步骤以及幼儿常见营养缺乏症及**等等。可以说，这是一本全面、系统、实用的幼儿营养手册。孩子要获得足够的营养素，关键是要有科学而合理的饮食，怎样才能让孩子既吃得饱又吃得好，既能吃出健康又能吃出智慧，这是家长们朝思暮想的一件事。
目录
合理营养很重要
孩子发育常掌握
必需培养六大类
平衡膳食巧安排
精选细作巧烹调
营养缺乏要**
美味佳肴任您远
鱼虾类
畜肉类
禽肉类
禽蛋类
豆制品
蔬菜类
主食类
鲜汤类
续写咱家拿手菜
附录
孩子发育常掌握
必需培养六大类
平衡膳食巧安排
精选细作巧烹调
营养缺乏要**
美味佳肴任您远
鱼虾类
畜肉类
禽肉类
禽蛋类
豆制品
蔬菜类
主食类
鲜汤类
续写咱家拿手菜
附录
编辑推荐语
从多方面着想，我们特地邀请多年来专门从事幼儿食谱烹调的各大幼儿园厨师及经验丰富的幼儿保健工作者，从幼儿成长发育所需的角度出发，整理编印了这套《幼儿营养食谱》，并把它按照鱼虾类、畜肉类、禽肉类、禽蛋类、豆制品类、蔬菜类、主食类、鲜汤类细分。做到了合理膳食，营养丰富，荤素搭配，色泽美观。
与描述相符
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