《水产动物病理学》绪论主要介绍水产动物病理学及其发展简史和水产动物疾病的定义、发生和发展的基础理论，在水产动物、病原和环境的关系中增补了污染、感染和应激的概念。第1章主要介绍生物细胞的显微结构及其功能，补充有关细胞病理变化的特征；第2章主要介绍水产动物病理学研究的基础概念；第3章以鱼类为研究对象，介绍鱼类的器官、组织的基本结构及其病理变化；第4章以虾蟹为研究对象，介绍虾蟹类的器官、组织的基本结构及其病理变化；第5章以贝类为研究对象，介绍贝类的器官、组织的基本结构及其病理变化；第6章以蛙、鳖、海胆、海参为研究对象，介绍蛙、鳖、海胆和海参的器官、组织的基本结构及其病理变化；第7章介绍水产动物病理学研究的主要方法。

绪论
**节 水产动物病理学及其发展简史
第二节 水产动物疾病的定义、发生和发展
**章 细胞的显微结构及其功能
**节 细胞膜
第二节 线粒体
第三节 内质网
第四节 高尔基体
第五节 溶酶体
第六节 细胞核
第七节 核仁
第八节 微粒体
第九节 **体
第十节 细胞质内细纤维和微细管

第二章 水产动物病理学基础
**节 衰退性病变
第二节 进行性病变
第三节 炎症
第四节 **
第五节 适应与修复
第六节 循环系统障碍

第三章 鱼类的器官组织及其病理变化
**节 皮肤及其病理变化
第二节 运动系统及其病理变化
第三节 神经系统及其病理变化
第四节 感觉器及其病理变化
第五节 鳃及其病理变化
第六节 循环系统及其病理变化
第七节 消化系统及其病理变化
第八节 肾脏及其病理变化
第九节 生殖系统及其病理变化
第十节 内分泌系统及其病理变化

第四章 虾蟹类器官组织及其病理变化
**节 虾蟹蟹类的外部形态
第二节 虾蟹类的内部结构
第三节 虾蟹类器官组织的病理变化

第五章 贝类的器官组织及其病理变化
**节 贝类的外部形态
第二节 贝类的内部结构
第三节 贝类器官组织的病理变化

第六章 其他水产动物的器官组织及其病理变化
**节 鳖的主要器官组织及其病理变化
第二节 蛙主要器官组织的病理变化
第三节 海胆、海参主要器官组织的病理变化

第七章 病理组织学研究的基本方法
**节 材料的采集
第二节 固定与固定液
第三节 材料的包埋
第四节 石蜡(树脂)切片法
第五节 组织切片染色及观察法