爱克曼的《歌德谈话录》流行很广，它记录了歌德晚年有关文艺、美学、哲学、自然科学、政治、宗教以及一般文化的言论和活动，在图书目录里通常列入传记类，也有时列入文学类。爱读这部书的人不只有文艺史家和文艺批评家、自然科学家、哲学家和文化史家，还有关心一般文化的普通读者。一般爱好者多半把它作为传记来看。歌德这个人是值得注意和研究的。他是近代资产**文化高峰时期的一个典型代表，在西方发生过深广的影响，《谈话录》对他这个人作了细致亲切而大体忠实的描绘。

1823年
魏玛，1823年6月10日（初次会见）
1823年6月19日（给爱克曼写介绍信到耶拿）
耶拿，1823年9月18日（对青年诗人的忠告）
1823年10月29日（论艺术难关在掌握个别具体事物及其特征）
1823年11月3日（关于歌德的游记；论题材对文艺的重要性）
1823年11月14日（论席勒醉心于抽象哲学的理念使他的诗受到损害）
1823年11月15日（《华伦斯坦》上演）
1824年
1824年1月2日（莎士比亚的伟大；《维特》与时代无关）
1824年1月27日（谈自传续编）
1824年2月4日（歌德的宗教观点和政治观点）
1824年2月22日（谈摹仿普尚的近代画）
18242月24日（学习应从实践出发；古今宝石雕刻的对比）
1824年2月25日（诗的形式可能影响内容；歌德的政治观点）
1824年2月26日（艺术鉴赏和创作经验）
1824年2月28日（艺术家应认真研究对象，不应贪图报酬临时草草应差）
1824年3月30日（体裁不同的戏剧应在不同的舞台上演；思想深度的重要性）
1824年4月14日（德国爱好哲学思辨的诗人往往艰深晦涩；歌德的四类反对者；歌德和席勒的 对比）
1824年5月2日（谈社交、绘画、宗教与诗；歌德的黄昏思想）
1824年11月9日（克洛普斯托克和赫尔德尔）
1824年11月24日（古希腊罗马史；德国文学和法国文学的对比）
1824年12月3日（但丁像；劝爱克曼专心研究英国文学）
1825年
1825年1月10日（谈学习外语）
1825年1月18日（谈母题；反对注诗牵强附会；回忆席勒）
1825年2月24日（歌德对拜伦的评价）
1825年3月22日（魏玛剧院失火；歌德谈他如何培养演员）
1825年3月27日（筹建新剧院；解决经济困难的办法；谈排练和演员分配）
1825年4月14日（挑选演员的标准）
1825年4月20日（学习先于创作；集中精力搞专业）
……
1826年
1827年
1828年
1829年
1830年
1831年
1832年
附录一 爱克曼的自我介绍
附录二 **、二两部的作者原序（摘序）
附录三 第三部的作者原序（摘译）
译后记