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葡萄酒课
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葡萄酒课

  • 作者:范恒杏
  • 出版社:北京出版社
  • ISBN:9787200086737
  • 出版日期:2011年05月01日
  • 页数:306
  • 定价:¥128.00
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    • 出版社
    • ISBN
      9787200086737
    • 作者
    • 页数
      306
    • 出版时间
      2011年05月01日
    • 定价
      ¥128.00
    • 所属分类
    内容提要
    《葡萄酒课》内容简介:一,针对葡萄酒爱好者以及收藏者的入门级雅致读物;二,以十节葡萄酒课的形式,讲述葡萄酒的基础知识和相关信息,包括红白葡萄分类、新旧世界葡萄酒,世界十大名庄葡萄酒介绍;三,内容含金量极高的附属资料,包括各国葡萄酒等级、各国葡萄酒标介绍,1855列级酒庄评分及*佳试饮年份,葡萄酒品酒术词汇表等;四,国内大城市葡萄酒窖、葡萄酒会介绍,以及葡萄酒拍卖、葡萄酒入门课程介绍……《葡萄酒课》,针对的是中高端人群,既有葡萄酒百科全书的知识、资料,又有雅致阅读所需要的可读性和观赏性。作者范恒杏:**媒体人,一直任职于高端生活类媒体,熟悉高尔夫、收藏、私人旅行、葡萄酒等专业领域并有一定心得。其中,对葡萄酒尤其深厚。现任嘉德集团旗下《X-IN》新**生活杂志主编。
    目录
    **课 通向葡萄酒世界的后楼梯
    邂逅葡萄酒
    美酒是怎样炼成的
    第二课 葡萄酒的身份证
    旧世界葡萄酒酒标
    新世界葡萄酒酒标
    第三课 葡萄品种的红白坐标
    红葡萄主要品种
    白葡萄主要品种
    第四课 葡萄酒礼仪
    葡萄酒品鉴
    葡萄酒保存
    葡萄酒侍酒
    第五课 品味旧世界
    法国:离天堂更近
    意大利:挑战法国红葡萄酒
    德国:很白很“甜蜜”
    西班牙:苏醒的勇士
    葡萄牙:褪去古老之后
    瑞士:好酒不出门
    希腊:裹着葡萄酒香的民族
    奥地利:当葡萄酒遇上音乐
    第六课 感受新世界
    新西兰:新世界**
    澳大利亚:*具远见的酿酒国
    智利:异军突起的南美高点
    阿根廷:南美未来的主角
    南非:明日红酒之星
    美国:加州阳光下的葡萄交响
    第七课 走进葡萄酒世界
    葡萄酒世界通行证
    葡萄酒拍卖初接触
    世界十大名庄��礼
    第八课 美酒与美食
    葡萄酒佐餐秘籍
    葡萄酒与健康
    第九课 光影中的葡萄酒
    以葡萄酒为主题的电影
    与葡萄酒相关的电影
    第十课 红酒客搜吧
    寻芳葡萄酒专卖店/酒窖
    都市里的红酒吧

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