本书作者用精致的文字和心思装饰了一间“休闲坊”，真诚地邀您来这里坐一坐，喝一杯咖啡，品一樽红酒，浸一缕香氛，听一曲琴音，由纯朴的感官入口入眼入鼻入心，笼在唯美意境里，过滤掉世俗中的尘埃，将灵魂托在去之上，获得一种*纯的精神洗礼。

红酒是美丽芳香浪漫的世界共同语言，无论是高鼻蓝眼的西方人，还是优雅精致的东方人，都江堰市赋予了红酒美的涵义。红酒是世界上惟一带有浓浓宗教职工色彩、将宗孝与世俗契合得无比深厚的饮品，并矢志不渝地伴着人类历史的脚步，走过了昨天，走向明天，同人类一起谱写着光辉灿烂的史篇。

书摘
诺亚醉酒
《圣经·旧约·创世记》是希伯莱民族关于宇宙和人类起源的创世神话。书中记载，上帝(God)在创造了字宙、世界、光明与黑暗以后的第三天，开始在地球上创造有生命的植物，其中也包括葡萄。第五天则创造了各种动物；第六天，他用泥土创造了世上**个男人——亚当(Adam)，然后，取亚当的肋骨创造了**个女人——夏娃(EVa)，他们就是人类的祖先。
亚当与夏娃的子孙中，有一个名叫诺亚的男人，十分虔诚地信奉上帝，而且十分善良。当上帝发现世上出现了邪恶和贪婪后，决定要用洪水淹没世界，但愿意赦免诺亚一家。诺亚遵上帝的旨意，挑选世上洁净的植物和配对的动物，带着他的三个儿子，登上了漆过松脂的柏木大船，即**的诺亚方舟(Noah—sark)。上帝连降了40昼夜的滂沱大雨，洪水泛滥，水位比大地上*高的山峰还高出7公尺。150天以后，洪水渐渐退去，世上就剩下诺亚一家和方舟里的动植物。
此后，诺亚开始耕作土地，开辟了一个葡萄园，并种下了**株葡萄。后来，他又着手酿造葡萄酒。**，他喝了园中的酒，赤身裸体地醉一倒在帐蓬里。他第二个儿子可汗(coham)看见后，去告诉兄弟西姆(Sem)和雅弗(Japhet)，然后两人拿着长袍，倒退着进帐篷，背着面给父亲盖上，没有看父亲裸露的身体。诺亚酒醒后，就诅咒可汗，要神让可汗的儿子迦南一族做雅弗家族的奴隶。
《圣经》里随处可见葡萄园与葡萄酒的记载。据法国食品协会(S0PEXA)的统计，《圣经》中至少有521次提到葡萄园及葡萄酒。
耶稣创造的有关酒的**个奇迹是在佳娜的婚礼上，他把水变成了美酒。耶稣说：“我是真正的葡萄，我的父亲是种植葡萄的农民。”耶稣在*后的晚餐上说：“面包是我的肉，葡萄酒是我的血。”对耶稣的门徒来说，酒是上帝之子的鲜血。在圣体圣事等仪式上，葡萄和酒受到了教士们的普遍青睐。在中世纪的艺术画中，钉在十字架上的耶稣被表现得像一串压榨机下的葡萄。直到18世纪，人们还认为喝下去的酒会在体内变成血液。在疫病流行时，所有的人都会喝酒避邪。酒还会使人陶醉，在很长一段时间内，醉酒在民间是神圣的。但基督教反对醉酒，因为“欢乐之源的酒会像毒蛇一样咬人”。
我们知道耶稣在*后的晚餐庆祝犹太人的逾越节，也准备自己过逾越节，他自己的逾越节超越了犹太人的逾越节，犹太人的逾越晚餐的高峰是由*年长的长者读以色列出红海的故事：你应该遵守“阿彼布”月，为上主
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酒香：飘逸时空的传说
天赐甘露／002
红酒不是澉榄枝／004
法国人的骄傲／006
酒庄／007
反弹琵琶／009
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