本书是法国年鉴学派大师费夫贺与马尔坦的经典之作，自一九五八年於法国出版以来，已成为西方书籍史与出版史研究人员必读的基本书目。印刷书的勃兴是一段不容小觑的历史进程，费夫贺与马尔坦在这部广获好评的史书中，聚焦于1450至1800年间，活字印刷术发明后的早期图书史，带领我们探究印刷书诞生的源起，以及西方文明从手抄本迈入印刷书社会的革命性转型。年鉴学派治学之道的**范例，尽在书中呈现。本书是公认的学术经典，但由于作者亲切易读的叙述笔法，加之译文的忠实雅正，任何人读来都能津津有味，欲罢不能。

书摘
二 造纸术成长的先决条件：自然的与工业的
那些成为造纸重镇、供应印刷需求的地区，所具备的特征，值得研究。
造纸厂的位置对印刷铺的设置地点所带来的影响，以及印刷的新发明对纸的
生意造成什么样的刺激，也有探讨的必要。但在切入这些课题之前，我们得
先确定以下的问题：要设立一家纸厂，必须要有哪些条件?
首先，纸到底是怎么做出来的?从14到18世纪，造纸流程少有变化；17
世纪末叶，捣筒取代了原本的长柄槌，是此间**的主要进展。纸的原料是
破布，乃购自于专门的商人；他们把四处收来的破布携往纸厂，接受分类。
欲制作***的纸张，尤其是印刷用纸，白色的薄布是*重要的原料，而且
必须与纤维较粗者分开。分类之后，须将破布浸泡；浸泡前先切成小碎块，
再置于地窖或类似的地点，直到湿布发酵。在此一过程中，油腻的物质会排
出，纤维质也会逐渐分离出来。然后，这些原料被送往磨坊处理，这些磨坊
大都由研磨谷类的水车磨坊改装而成。在水车带动的主轮轴上，连接着许多
小杠杆，带动小只的长柄槌，一上一下地击打着捣槽内甫经处理的烂碎布。
这个预先分解阶段所使用的槌子，会装上钉子或小刀，以利捣碎。
*后，得在水中小心调入适量的肥皂，让破布于其中继续分解，制成一
定浓稠度的糊状物，也就是纸浆。接下来，除了把纸浆倒进固定温度的温水
桶内，还得在桶内放入木质骨架制成的成形器具，其中包覆着铜丝网，能在
吸附一层纸浆的同时沥去水分。之后摇晃滤网，让纸浆平均分布，直至干燥
为止；纸浆开始干燥后，再由所谓的“铺工”把纸浆薄膜剥下，摊平在能进
一步吸于水分的毛毯上，然后再反复以压具紧密地挤压湿纸张与毛毯，并将
纸张移往“小间”悬挂房，在空气中晾干。由于这样晾干后的纸，若直接使
用，会吸收过多的墨汁，所以还要在纸张表层抹上涂料，使表面平滑。大功
告成之前，纸张会被放在“大间”悬挂房风干，并接受*终的纹理加工，再
以燧石磨光。纸张成品，以25张为1刀，20刀为1令，打包完成即可运往市场
。
制作纸张不能没有水，而且要纯净的水。槌捣的工具以水为动力，纸浆
亦须加水来调制。据布里奎的说法，要制作1公斤的纸需要2，000公升的水
；另一位名叫夏诺的专家也指出，即便到了今天，l小时制造300公斤的纸，
就得消耗掉20万公升的水，平均每公斤耗掉约700公升
……

前言 马尔坦
作者序 费夫贺
手抄本 托马
**章 前奏：纸张传入欧洲
一 纸的进程
二 造纸术成长的先决条件：自然的与工业的
……

本书是法国年鉴学派大师费夫贺与马尔坦的经典之作，自一九五八年於法国出版以来，已成为西方书籍史与出版史研究人员必读的基本书目。印刷书的勃兴是一段不容小觑的历史进程，费夫贺与马尔坦在这部广获好评的史书中，聚焦于1450至1800年间，活字印刷术发明后的早期图书史，带领我们探究印刷书诞生的源起，以及西方文明从手抄本迈入印刷书社会的革命性转型。年鉴学派治学之道的**范例，尽在书中呈现。本书是公认的学术经典，但由于作者亲切易读的叙述笔法，加之译文的忠实雅正，任何人读来都能津津有味，欲罢不能。 书评
随着这部著作。书进入了历史的研究领域；作者并没有打算重写一部印
刷的历史，而是想表明书的传播影响了社会，社会又反过来为书的传播提供
了有利条件。
——《理想藏书》
这是一部很前进的书籍史话。书中讲造纸，讲雕版，讲装订，讲出版成
本，讲作家权利，讲地理环境影响书业，讲斯拉夫**及其他地区的印书事
业，讲禁书。讲书籍左右语言文字的流向，作者始终抓住一个方向去写，从
人类思想行为的角度，去剖析书籍影响人类文明史的问题。这样的书籍史话
，到底比较没有学究气味。
——董桥《谈谈谈书的书》