文怡“心”厨房系列图书之《我把餐厅搬回家》即将以全新的开本形式与读者见面,本书延续了系列图书清新、实用的风格,主要介绍了60多道餐厅热卖家常菜的做法。水煮鱼、口水鸡、奥尔良烤翅、毛血旺……这些我们在餐厅常点、百吃不厌的菜品,您是否想自己在家做出这些美味呢。
翻开本书,**的原料、调料分量,叙述详细的做法,特有的“**啰嗦”,指导您在家做出餐厅美味零失败。

童年
被遗弃和被选择 领养第二次世界大战后,保罗·乔布斯从海岸警卫队退伍时,与他的队员们打了一个赌。他们到达旧金山,在这里,他们的舰船退役了,保罗打赌说他要在两周之内给自己找到一个妻子。他是个肌肉发达、有着文身的引擎机械师,6英尺高,长相酷似詹姆斯·迪恩(JamesDean)。他约到了克拉拉‘哈戈皮安(ClairaHagopian),一个出身亚美尼亚移民家庭的甜美风趣的女孩子。女孩看上的并不是他的容貌,而是他和他的朋友们可以使用一辆轿车,这是她当晚原计划的出行对象们做不到的。10天以后,1946年3月,保罗与克拉拉订婚,同时也赢得了他的赌注。事实证明这是一段幸福的婚姻,两人厮守了40多年,直至死亡将他们分开。
保罗’莱因霍尔德·乔布斯(Paul ReinholdJobs)在威斯康星州。日耳曼敦的一家奶牛场长大。尽管父亲是个酒鬼,有时候还会虐待他,但在保罗粗犷的外表下还是有着一颗温柔宁静的心。高中退学后,他穿梭于中西部地区,做着机械师的工作,直到19岁那年加入海岸警卫队——虽然他并不会游泳。他被安排在美国海军的梅格斯号运兵船(LJSSM.c.Meigs)上,战争中的大多

【7】大拌菜
【8-9】 蓝莓山药
【10-11】泡椒凤爪
【12-13】口水鸡
【14】凉拌爽口芹菜
【15】 话梅手剥笋
【16-17】凉拌黑木耳
【18-19】芥末堆儿