《**广播电视大学教材:农科基础化学(第2版)》为了具有远距离教学的适用性,并考虑到教学过程中缺乏教学信息的双向反馈而产生的困难,本教材力求把基本内容的传授、**难点内容的录像辅导以及实践教学的可视性环节紧密结合起来。本书包括农科化学基础知识与理论和实验两大部分。前八章为无机及分析化学的基础理论和知识;第九章至第十六章为有机化学的基础理论、知识和重要反应;之后为实验部分。本教材采用国务院颁布的法定计量单位、中国化学会制定的有机化学命名原则(80原则)和全国科学技术名词审定委员会公布的《化学名词》(1991年)。 **广播电视大学教材:农科基础化学(第2版)_叶非_**广播电视大学出版社_

**章 气体、液体和溶液
**节 气体
第二节 液体
第三节 溶液的组成标度
第四节 稀溶液的依数性

第二章 化学平衡
**节 化学平衡中的基本概念
第二节 化学平衡的移动

第三章 分析化学概述
**节 分析化学的任务、方法
第二节 定量分析中的误差
第三节 可疑值的取舍
第四节 有效数字及其运算规则
第五节 滴定分析

第四章 酸碱平衡与酸碱滴定法
**节 酸碱质子理论
第二节 酸碱平衡的移动
第三节 水溶液中酸度的计算
第四节 缓冲溶液
第五节 酸碱滴定法

第五章 沉淀溶解平衡与沉淀滴定法
**节 难溶电解质的溶度积
第二节 沉淀溶解平衡的移动
第三节 沉淀滴定法

第六章 配位平衡与配位滴定法
**节 配位化合物的基本概念
第二节 配位平衡
第三节 配位滴定法

第七章 氧化还原反应
**节 基本概念
第二节 电极电势
第三节 氧化还原滴定曲线
第四节 常见氧化还原滴定法

第八章 吸光光度法
**节 吸光光度法的基本原理
第二节 光度分析的方法和仪器
第三节 吸光光度法的灵敏度与准确度
第四节 显色反应与分析条件的选择
第五节 吸光光度法的应用

第九章 有机化合物基础知识
**节 有机化合物的定义及其特点
第二节 有机化合物的分子结构
第三节 有机化合物的结构特点
第四节 共价键的属性
第五节 有机化合物的物理性质与结构的关系
第六节 如何学习有机化学

第十章 有机化合物的分类和命名
**节 链状化合物的分类和命名
第二节 环状化合物的分类和命名
第三节 官能团化合物的分类和命名

第十一章 有机化合物分子的空间形象
**节 碳碳单键的旋转性
第二节 烯烃的顺反异构现象
第三节 环己烷的构象
第四节 分子的不对称性

第十二章 烃、芳香烃的重要反应
**节 饱和烃(烷烃)的重要反应
第二节 不饱和烃(烯烃和炔烃)的重要反应
第三节 芳香烃的重要反应

第十三章 卤代烃、醇、酚、醚的重要反应
**节 卤代烃的重要反应
第二节 醇的重要反应
第三节 酚的重要反应
第四节 醚的重要反应

第十四章 醛、酮的重要反应
**节 羰基上的加成反应
第二节 醛、酮的a-H反应
第三节 醛的氧化反应
第四节 醛、酮的还原与歧化反应

第十五章 羧酸与胺的重要反应
**节 羧酸及其衍生物的重要反应
第二节 取代酸的重要反应
第三节 胺的重要反应

第十六章 糖与氨基酸的结构及重要反应
**节 糖的结构及重要反应
第二节 氨基酸的结构及重要反应

实验部分
**节 实验室规则
第二节 实验室**规则和意外事故的处理
第三节 实验记录与化学实验报告
第四节 常用实验仪器介绍
第五节 实验基本操作
第六节 实验

附录
附录一 七个基本物理量及其基本单位
附录二 相对原子质量
附录三不同温度下水的蒸气压
附录四 一些物质的标准摩尔生成焓、标准摩尔生成吉布斯自由能、标准摩尔熵(101.3kPa,298.15K)
附录五 弱酸在水中的离解常数(25℃)
附录六 弱碱在水中的离解常数(25℃)
附录七 常见难溶电解质的溶度积(K品)(298.15K)
附录八 配离子的稳定常数
附录九 一些金属离子EDTA配合物的1gKf(MY)(I=0.1,293~298K)
附录十 不同pH时的1gay(H)
附录十一 标准电极电势(298.15K)
附录十二 条件电极电势
附录十三 常用有机溶剂的物理常数
各章习题参考答案
参考文献