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出版社
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ISBN9787550707238
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作者
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页数349
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出版时间2013年11月01日
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定价¥45.00
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所属分类
文章节选
王仁锡编著的《新编酒店员工培训大全》全面系统地介绍了酒店的专业知识、服务知识和操作技能。内容包括客房部、前厅部、餐饮部、娱乐部、商场部等。本书全面提升酒店基层员工与管理干部细节执行力的*佳教程。把握至关重要的员工培训细节,让酒店的生育节节高升。本书是一本酒店餐饮管理类书籍。
编辑推荐语
王仁锡编著的《新编酒店员工培训大全》全面系统地介绍了酒店的专业知识、服务知识和操作技能。内容包括客房部、前厅部、餐饮部、娱乐部、商场部等。本书全面提升酒店基层员工与管理干部细节执行力的*佳教程。把握至关重要的员工培训细节,让酒店的生育节节高升。本书是一本酒店餐饮管理类书籍。
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