全书共分4篇15章，前2篇主要介绍了养鸡基础知识与鸡的孵化和饲养管理，第三篇阐述了农村集约化养鸡与现代工厂养鸡的经芝管理，*后介绍了现代养鸡生产中鸡病的诊断与**。本书系统性、实用性、技术性、科学性强，内容新，且有一定深度，适宜于大专院校师生、养鸡场技术管理人员和广大养鸡专业户阅读参考。

**篇 养鸡基本知识
**章 鸡的品种及商品化配套应用
**节 鸡的品种
一、鸡的品种形成与分类
二、标准品种
三、我国地方优良品种
四、国内现代饲养的优良品种
第二节 鸡的育种及现代鸡种繁育配套体系
一、鸡的育种
二、现代鸡种繁育配套体系
第二章 鸡的营养需要与饲料配合
**节 鸡的营养需要
一、能量
二、蛋白质与氨基酸
三、脂肪
四、维生素
五、矿物质
六、水
第二节 鸡的营养吸收与代谢
一、鸡的消化器官特征和作用
二、各营养物质代谢吸收利用率计算
三、鸡的营养需要特点
第三节 鸡的饲料与营养成分
一、饲料的分类
二、鸡常用饲料营养成分及营养价值
三、饲料质量的检测
第四节 鸡的饲养标准与配方
一、鸡的饲养标准
二、日粮配制技术
三、配合饲料的类型与使用方法
四、日粮质量标准要求
五、鸡的日粮配方实例
第三章 鸡的繁殖技术
**节 鸡的生殖生理
一、母鸡的生殖生理
二、公鸡的生殖生理
第二节 鸡的繁殖
一、自然交配繁殖
二、人工授精
三、采精与输精技术
第四章 鸡的饲养环境
**节 鸡场的环境
一、环境温度
二、环境湿度
三、通风换气
四、光照
第二节 鸡场环境净化
……
第五章 养鸡场规划设计和养鸡设备
第二篇 鸡的孵化与饲养管理
第六章 鸡的孵化技术
第七章 蛋用雏鸡及育成鸡的饲养管理
第八章 产蛋鸡的饲养管理
第九章 肉鸡的饲养管理
第三篇 农村集约化养鸡与现代工厂化养鸡的经营管理
第十章 农村集约化养鸡
第十一章 工厂化养鸡
第十二章 养鸡场的经营管理
第四篇 鸡病诊断与**
第十三章 鸡病**的基础知识
第十四章 鸡病**常用**
第十五章 鸡病与**方法