《江苏省农民培训工程系列教材：鸭现代**规模健康养殖技术》对鸭**规模健康养殖进行了较全面。的阐述，内容包括鸭的品种、鸭种蛋的孵化、营养与饲料、肉鸭的饲养管理、鸭场建设与环境控制、健康养殖与无公害禽产品生产、卫生防疫和疾病**以及鸭场的经营管理等知识。《江苏省农民培训工程系列教材：鸭现代**规模健康养殖技术》内容和信息丰富，通俗易懂，图文并茂，针对性和实用性强，既可作为新型农民、专业养鸭户的培训教材，也可作为从事肉鸭生产的农业技术人员参考用书。 江苏省农民培训工程系列教材：鸭现代**规模健康养殖技术_江苏省农业委员会_江苏科学技术出版社_

**章 鸭的品种
**节 肉用型鸭品种
第二节 蛋用型鸭品种
第三节 肉蛋兼用型鸭品种
第二章 鸭种蛋的孵化
**节 种蛋的管理
第二节 鸭的胚胎发育
第三节 种蛋的孵化
第三章 鸭的营养与饲料
**节 鸭的营养需要
第二节 鸭的饲料
第三节 鸭的饲养标准及日粮配合
第四节 鸭的饲喂方法
第四章 肉鸭的饲养管理
**节 鸭的生理特性及在生产中的应用
第二节 雏鸭的饲养管理
第三节 肉用仔鸭的饲养管理
第四节 肉用种鸭的饲养管理
第五节 蛋鸭的饲养管理
第五章 鸭场建设与环境控制
**节 鸭场建设
第二节 鸭场的环境控制
第三节 鸭场环境控制技术
第六章 鸭的健康养殖与无公害禽产品生产
**节 鸭的健康养殖
第二节 无公害禽产品生产
第七章 鸭场的卫生防疫
**节 疾病预防的原则
第二节 防疫灭病措施
第八章 鸭的疾病**
**节 鸭病发生和流行新特点及**对策
第二节 常见的病毒性疾病
第三节 常见的细菌性疾病
第四节 常见的其他疾病
第九章 生产经营策略
**节 农产品的上网销售
第二节 鸭场的经营管理
主要参考文献

《江苏省农民培训工程系列教材：鸭现代**规模健康养殖技术》对鸭**规模健康养殖进行了较全面。的阐述，内容包括鸭的品种、鸭种蛋的孵化、营养与饲料、肉鸭的饲养管理、鸭场建设与环境控制、健康养殖与无公害禽产品生产、卫生防疫和疾病**以及鸭场的经营管理等知识。