蕙
古又名:菌
今名:九层塔;零陵香;熏草;罗勒
学名:Ocimum basilicum L.
科别:唇形科
【植物小档案】
一年生草本,茎高30~70厘米,多分枝。小枝四棱,被短柔毛。叶对生,卵圆形至卵状椭圆形,长2.5~5厘米,宽1~2.5厘米,先端钝或急尖;近全缘,或边缘不规则齿牙状,背面有腺点。花序轮伞状,每轮约6花;唇瓣,花冠淡紫色,或上唇白色,下唇紫红色,长约0.6厘米;雄蕊4。小坚果卵球形,黑褐色。原产于非洲至亚洲温带地区。
悲回风1之摇蕙兮,心冤结而内伤。
物有微而陨性2兮,声有隐3而先倡4。
节录《九章?悲回风》
【注释】
1.回风:旋风。
2.陨性:草木凋落。
3 声有隐:形容旋风只听其声不见其形。
4.倡:始也。
【另见】
《离骚》:杂申椒与菌桂兮,岂维纫夫蕙?
余既滋兰之九畹兮,又树蕙之百亩。
矫菌桂以纫蕙兮,索胡绳之。
既替余以蕙兮,又申之以揽。
揽茹蕙以掩涕兮,沾余襟之浪浪。
兰芷变而不芳兮,荃蕙化而为茅。
《九歌?东皇太一》:蕙肴蒸兮兰藉,奠桂酒兮椒浆。
《九歌?湘君》:薜荔柏兮蕙绸,荪桡兮兰旌。
《九歌?湘夫人》:罔薜荔兮为帷,擗蕙兮既张。
《九歌?少司命》:荷衣兮蕙带,倏而来兮忽而逝。
《九章?惜诵》:木兰以矫蕙兮,申椒以为粮。
《九章?惜往日》:自前世之嫉贤兮,谓蕙若其不可佩。
《九辩》:窃悲夫蕙华之曾敷兮,纷旖旎乎都房。以为君独服此蕙兮,羌无以异于众芳。
《招魂》:光风转蕙,泛崇兰些。
《七谏?沉江》:联蕙芷以为佩兮,过鲍肆而失香。
《七谏?自悲》:饮菌若之朝露兮,构桂木而为室。
《九怀?匡机》:菌阁兮蕙楼,观道兮从横。
《九怀?通路》:纫蕙兮永辞,将离兮所思。
《九叹?逢纷》:怀兰蕙与衡芷兮,行中野而散之。
《九叹?怨思》:菀蘼芜与菌若兮,渐本于渎。
《九叹?惜贤》:怀芳香而挟蕙兮,佩江离之非女非女。游兰皋与蕙林兮,睨玉石之山参嵯。
结桂树之旖旎兮,纫荃蕙与辛夷。
《九叹?愍命》:掘荃蕙与射干兮,耘藜藿与荷。
蕙或菌均是九层塔,又称零陵香、熏草、罗勒,是《楚辞》中主要的香草。全株具芳香,能去除恶臭,随身佩带可散发香味。总状花序如高塔层层迭起,因此取名“九层塔”。古代的“祓除”祭礼,常用此植物熏香,此即“熏草”一称的由来。有时可和其他香草混合,制作成固体“汤丸”,用于煮水洗澡,作为净身香料。《本草衍义》记载:古时妇女常用九层塔浸油润发,说“香无以加”。用此草作���荐或坐褥,有满室生香的效果。
九层塔香味虽浓,但未见古人用为食品香料。但在台湾及华南地区,烹调时多用九层塔去除腥膻之味,台湾乡间常见栽植于屋角处。九层塔全株含挥发油,除作为香料外,茎、叶及老化枝干、根头均可入药,茎叶为产科良药。九层塔以“罗勒”一名*先出现在《嘉佑本草》,载明各种药效。《本草纲目》记载:九层塔种子“能治目翳”,由此可知九层塔全株都有用途。九层塔如今已有多种不同的栽培种,常见的有紫茎种、绿茎种、细叶种、矮罗勒等。
留夷
今名:芍药
学名:Paeonia lactiflora Pall.
科别:牡丹科
【植物小档案】
多年生草本,高可达70厘米,全株光滑无毛。下部叶为二回三出复叶,上部则为三出叶;叶淡绿色或灰绿色,被白粉。花数朵簇生于茎顶或叶腋,花白色或各种颜色;雄蕊多数,花药黄色;心皮4~5。果为果,顶端具喙,长2.5~3厘米,成熟时开裂。分布于东北、华北、西北各省以及朝鲜半岛、日本、蒙古及西伯利亚等地,是栽培历史悠久的观赏花卉。
余既滋1兰之九畹2兮,又树蕙之百亩。
畦3留夷与揭车4兮,杂杜衡5与芳芷。
冀6枝叶之峻茂兮,愿俟时乎吾将刈7。
虽萎绝其亦何伤兮,哀众芳之芜秽。
节录《离骚》
【注释】
1.滋:培植。
2.畹:音碗,十二亩曰畹。
3.畦:音其,此为分畦种植之意。
4.揭车:即珍珠菜。
5.杜衡:香草。
6.冀:希望。
7.刈:音易,割也。
留夷在《文选》中写为“留荑”。《广雅疏证》说:“挛夷,芍药也”,而“挛夷”就是留夷。郭璞注《西山经》也注明“留夷”即芍药。虽然芍药的根、茎、叶均无香气,与《楚辞》提到的其他香草不同,不过芍药的花则香气浓馥,因此从《毛诗》以来就被视为香草。
芍药初夏开花,有红、白、紫等颜色,以白色花*为常见。白花芍药,有时直称“药”;红花芍药则称为“红药”。唐宋以后,御花园、寺院、庭园等多栽植为观赏花卉,扬州芍药更是艳冠天下。古时男女惜别常互赠芍药,因此芍药又名“将离”。芍药的根可用于调味,为“五味之和”,即韩昌黎诗所云:“两厢铺氍毹,五鼎烹芍药”。
《上林赋注》和《王逸注楚辞》则认为“留夷”应为辛夷。但辛夷为木本植物,与下句之杜衡和芳芷等香草根本不同类,加上同句中的揭车(珍珠菜)也是草本植物,因此“留夷”宜解为草本植物的芍药。