林秋香《健康汤水100道/轻松小品》- 买旧书上有路

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出版社

辽宁科学技术出版社
ISBN

9787538152104
作者

林秋香
页数

126
出版时间

2007年10月01日
定价

¥25.00
所属分类

内容提要

每日的膳食常常因为习惯、生活作息与工作关系，而变得单调，无法获
得均衡的营养，如果能从汤、粥、茶或果汁中摄取必需的维生素与纤维质，
一定能让身体补充充足的营养，就让本书帮助您养生又养身吧！

汤品
转骨乌骨鸡
双耳翠衣汤
芦荟炖瘦肉
参芪炖石斑鱼汤
苦瓜黄豆排骨汤
玉竹杜仲补腰汤
福圆麻油鸡
银杏枸杞鲈鱼汤
当归首乌羊骨汤
四神猪腱汤
藕片柿饼排骨汤
干贝莲子冬瓜汤
天麻参芪炖九孔
红苋菜豆腐汤
蔬菜鲑鱼汤
味噌萝卜丝汤
马铃薯炖牛肉
党参栗子软骨汤
丁香通菜汤
牛蒡凤爪汤
冬瑶炖四宝
归芪花生炖猪脚
参草炖鸽肉
滋补麻油蟹
花胶冬菇炖鸭
甜品
粥品
茶饮
果汁

编辑推荐语

每日的膳食常常因为习惯、生活作息与工作关系，而变得单调，无法获得均衡的营养，如果能从汤、粥、茶或果汁中摄取必需的维生素与纤维质，一定能让身体补充充足的营养，就让本书帮助您养生又养身吧！本书正是关于介绍如何烹饪、制作健康汤水、甜品、粥品、茶饮和果汁的专著，书中具体介绍了：转骨乌骨鸡、参芪炖石斑鱼汤、藕片柿饼排骨汤、党参栗子软骨汤等健康食品的配料和制作方法。