餐饮企业仓储管理实务
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图书详情
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出版社
-
ISBN9787550420724
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作者
-
页数0
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出版时间2015年07月01日
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定价¥32.80
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所属分类
内容提要
本书主要讨论和介绍了餐饮企业物流系统中货物仓储的理论、方法和实务问题。全书共分十章, 内容主要涉及餐饮企业储存保管规划、餐饮企业仓库设施与设备、食品原料的采购与入库、在库、出库管理、餐饮企业库存控制与管理、餐饮企业仓储**管理、餐饮企业仓储管理信息技术、仓
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