日本食品标示法解析
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出版社
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ISBN9787562852841
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作者
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页数0
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出版时间2018年04月01日
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定价¥128.00
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所属分类
编辑推荐语
食品**与每个人的日常生活息息相关，而食品生产、加工、流通、消费过程中的任何一个环节都可能存在**风险，在食品领域不存在所谓的“零风险”。食品对不同的个人存在很大的个体差异，为保障消费者的知情选择权，让公众能根据自己的身体状况选择合适的食品，作为食品**管理的手段之一，应依据科学评估对食品成分做出标示。《日本食品标示法解析》是《食品**社会共治研究丛书》分册之一。本书适合政府食品**管理部门的工作人员、食品专业或管理专业等相关专业的高校师生以及食品相关企业的管理人员阅读，也可供普通消费者了解日常膳食生活中的食品**基本常识时作为参考。
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