《胃肠病百科全书》是一部介于教科书和学术专著之间,类似于专业词典的著作。该书给基础研究和临床实践架起了一座桥梁,有助于专家们了解各自学术领域以外的课题,也适合医学生和临床胃肠病医师翻阅参读。《胃肠病百科全书》共分10册。本书为第十册,系统地介绍了药理学、营养学与生理学的基本知识。

药理
Antacids(抗酸药)
Antibiotic-Associated Diarrhea(抗生素相关性腹泻)
Anti-Diarrheal Drugs(Jk泻药)
Cytochrome P450(细胞色素P450)
Guanylin(鸟苷蛋白)
Hepatotoxicity,Drug Induced(**肝毒性)
H2-Receptor Antagonists(H2受体拮抗剂)
Laxatives(****)
Non-Steroidal Anti-Inflammatory Drugs(NSAIDs)(非类固醇**药,NSAIDs)
NSAID-Induced Injury(非类固醇**药的诱导性损伤)
Over-the-Counter Drugs(非****)
Pharmacology,Overview(药理学概况)
Proton Pump Inhibitors(质子泵**剂)
营养
Anorexia Nervosa(神经性厌食症)
Appetite(食欲)
gulimia Nervosa(神经性贪食症)
Calcium,Magnesium,and Vitamin D Absorption,Metabolism,and Deficiency(钙、镁和维生素D的吸收、代谢与缺乏)
Carbohydrate Digestion and Absorption(碳水化合物的消化与吸收)
Cobalainin Deficiency(维生素B12缺乏症)
Diet and Environment,Role in Colon Cancer(膳食和环境在结肠癌发生中的作用)
Dietary Fiber(膳食纤维)
Dietary Reference Intakes(DRIs):Concepts and Implementation(膳食营养素参考摄人量,DRIs:概念与实施)
Dumping Syndrome(倾倒综合征)
Enteral Nutrition(肠内营养)
Folate Deficiency(叶酸盐缺乏症)
Food Safety(食物**性)
Hereditary Fructose Intolerance(遗传性果糖不耐症)
Intrinsic Factor(内因子)
Malnutrition(营养不良)
Nutrient Transport,Regulation of(营养运输的调节)
Nutritional Assessment(营养评价)
Nutrition in Aging(老年营养学)
Obesity,Treatment of(肥胖症的**)
Pancreas,Nutritional Effects on the(胰腺的营养效应)
Parenteral Nutrition(胃肠外营养)
Pernicious Anemia(恶性贫血)
Pica(异食癖)
Protein-Calorie Deficiency-“Kwashiorkor”(蛋白质-热量不足,恶性营养不良症)
Protein Digestion and Absorption of Amino Acids and Peptides(蛋白质消化与氨基酸和肽的吸收)
Protein-Losing Disorders(蛋白丢失性疾病)
Protein-Losing Enteropathy,Pediatric(小儿蛋白丢失性肠病)
Satiety(饱感)
Short Bowel Syndrome(短肠综合征)
Trace Minerals:Metabolism and Deficiency(Copper,Zinc,Selenium,Manganese)(微量元素的代谢与缺乏:铜、锌、硒、锰)
Tropical Sprue(热带口炎性腹泻)
Vitamin A:Absorption,Metabolism and Deficiency(维生素A的吸收、代谢和缺乏)
Vitamin B12:Absorption,Metabolism and Deficiency(维生素B12的吸收、代谢和缺乏)
Vitamin K:Absorption,Metabolism and Deficiency(维生素K的吸收、代谢和缺乏)
Water-Soluble Vitamins:Absorption,Metabolism,and Deficiency(水溶性维生素的吸收、代谢和缺乏)
心理学
Bezoars(胃肠结石)
Foreign Bodies(异物)
Irritable Bowel Syndrome(肠易激综合征)
Munchausen's and Munchausen by Proxy Syndromes(孟乔森综合征和代理型孟乔森综合征)
Psychiatric Issues,Overview(精神病问题概述)
Psychosociology of Irritable Bowel Syndrome(肠易激综合征的社会心理学)
Smoking,Implications of(吸烟的危害)
Stress(应激)
Stress Ulceration(应激性溃疡)

本书特色:
内容全面,近500篇文章,涵盖胃肠病学理论与实践的各个方面;
作者专业,凝聚数十位作者的心血,他们来自不同**,不同工作岗位,从事基础研究或临床诊治工作,均为胃肠病领域的杰出专家;
读者面广,无论医生、研究人员、教师还是学生,无论从事免疫学、生理学、内分泌学或肝脏学研究,本书将使您获益匪浅。
结构合理,内容简洁、安排合理,读者查阅更方便。为了适应国内读者的阅读习惯,全书根据不同专题共分10卷,更具有针对性。
生动详实,包含大量图表,不仅扩充内容,而且更容易理解。
中文注解,国内数十名医师将原书的前言、目录、词汇、标题、图注、表注以及其他要点进行中文翻译及注解,更方便国内读者阅读。