至味满人间

故乡的食物
家常酒菜
昆明的吃食
鱼我所欲也
肉食者不鄙
宋朝人的吃喝
萝 卜
豆 腐
干 丝
贴秋膘
果蔬秋浓
葵·薤至味满人间<br /><br />故乡的食物<br />家常酒菜<br />昆明的吃食<br />鱼我所欲也 <br />肉食者不鄙<br />宋朝人的吃喝<br />萝 卜<br />豆 腐<br />干 丝<br />贴秋膘<br />果蔬秋浓 <br />葵·薤<br />菌小谱<br />寻常茶话<br /><br /><br />闲逸偶然记<br /><br />踢毽子 <br />香港的鸟<br />北京人的遛鸟<br />自得其乐<br />果园杂记 <br />猫 <br />灵通麻雀 <br />胡同文化<br />昆明年俗<br />熬鹰·逮獾子<br /><br /><br />草木多情生<br /><br />人间草木<br />北京的秋花<br />岁朝清供<br />昆明的雨<br />葡萄月令<br />夏天的昆虫<br />淡淡秋光<br />翠湖心影 <br />花 园 <br /><br /><br />行吟在路上<br /><br />天山行色<br />泰山片石 <br />湘行二记<br />旅途杂记<br />滇游新记<br />初访福建 <br />长城漫忆<br /><br /><br />乡梦未曾休<br /><br />我的家乡 <br />我的家<br />草巷口 <br />多年父子成兄弟<br />吴大和尚和七拳半<br />他乡寄意<br />牌坊——故乡杂忆 <br />看 画<br /><br /><br />故人知我意<br /><br />星斗其人，赤子其文<br />赵树理同志二三事<br />闻一多先生上课<br />林斤澜，哈哈哈哈<br />金岳霖先生<br />未尽才：故人偶记 <br />老舍先生 <br />名优逸事<br /><br /><br />戏中有真趣<br /><br />我是怎样和戏曲结缘的<br />听遛鸟人谈戏<br />苏三、宋世杰和穆桂英 <br />建文帝的下落<br />读剧小札 <br />中国��曲和小说的血缘关系显示全部信息媒体评论若世界真还公平，他的文章应当说比几个大师都还认真而有深度，有思想也有文才！“大器晚成”，古人早已言之。*可爱还是态度，“宠辱不惊”！

——沈从文

北京作协有两个人写文章写的好，一个是汪曾祺。
——老舍


汪曾祺是一文狐，修炼成老精。 若世界真还公平，他的文章应当说比几个大师都还认真而有深度，有思想也有文才！“大器晚成”，古人早已言之。*可爱还是态度，“宠辱不惊”！<br /><br /> ——沈从文<br /><br /> 北京作协有两个人写文章写的好，一个是汪曾祺。<br /> ——老舍<br /><br /><br /> 汪曾祺是一文狐，修炼成老精。<br /> ——贾平凹<br /><br /> <br /> 他带给文坛温暖、快乐和不凡的趣味。<br /> ——铁凝<br /><br /> <br /> 明末小品式的文字，阅读时开窗就能闻见江南的荷香。<br /> ——冯唐<br /><br /><br /> 汪曾祺对物象和人情的那一点兴趣，其实是很清朝笔记范儿的。但又不是袁枚那路拿出来应酬的，就是兴趣，“哎你看这个多好玩”。两宋笔记和初唐诗，*初都不为了扬名，而为了自我满足和小范围酬唱。这种“我自己开心就好”的劲儿，就是汪曾祺的劲儿。<br /> ——张佳玮<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />显示全部信息免费在线读听遛鸟人谈戏

近年我每天早晨绕着玉渊潭遛一圈。遛完了，常找一个地方坐下听人聊天。这可以增长知识，了解生活。还有些人不聊天。钓鱼的、练气功的，都不说话。游泳的闹闹嚷嚷，听不见他们嚷什么。读外语的学生，读日语的、英语的、俄语的，都不说话，专心致志把莎士比亚和屠格涅夫印进他们的大脑皮层里去。
比较爱聊天的是那些遛鸟的。他们聊的多是关于鸟的事，但常常联系到戏。遛鸟与听戏，性质上本相接近。他们之中不少是既爱养鸟，也爱听戏，或曾经也爱听戏的。遛鸟的起得早，遛鸟的地方常常也是演员喊嗓子的地方，故他们往往有当演员的朋友，知道不少梨园掌故。有的自己就能唱两口。有一个遛鸟的，大家都叫他“老包”，他其实不姓包，因为他把鸟笼一挂，自己就唱开了：“包龙图打坐在开封府……”就这一句。唱完了，自己听着不好，摇摇头，接茬再唱：“包龙图打坐……”
因为常听他们聊，我多少知道一点关于鸟的常识。知道画眉的眉子齐不齐，身材胖瘦，头大头小，是不是“原毛”，有“口”没有，能叫什么玩意儿：伏天、喜鹊——大喜鹊、山喜鹊、苇咋子、猫、家雀打架、鸡下蛋……知道画眉的行市，哪只鸟值多少“张”——“张”，是一张拾元的钞票。他们的行话不说几十块钱，而说多少张。有一个七十八岁的老头，原先本是勤行，他的一只画眉，人称鸟王。有人问他出不出手，要多少钱，他说：“二百。”遛鸟的都说：“值！”
我有些奇怪了，忍不住问：
“一只鸟值多少钱，是不是公认的？ 你们都瞧得出来？”
几个人同时叫起来：“那是！老头的值二百，那只生鸟值七块。梅兰芳唱戏卖两块四，戏校的学生现在卖三毛。老包，倒找我两块钱！那能错了？”“全北京一共有多少画眉？能统计出来么？”
“横是不少！”
“‘文化大革命’那阵没有了吧？”

至味满人间

故乡的食物
家常酒菜
昆明的吃食
鱼我所欲也
肉食者不鄙
宋朝人的吃喝
萝 卜
豆 腐
干 丝
贴秋膘
果蔬秋浓
葵·薤

同类好书**： 汪曾祺有诗云：“我有一好处，平生不整人。写作颇勤快，人间送小温。或时有佳兴，伸纸画芳春。草花随目见，鱼鸟略似真。唯求俗可耐，宁计故为新。只可自怡悦，不堪持赠君。君若亦欢喜，携归尽一樽。”汪老真正做到了送温暖到人间，他的文字读之满口噙香，他能在点滴之中发现生活的美。
本作品以“生活之美”为主题，纳入7大篇章，60篇经典佳作。与汪老一起品美食、喝小酒、走四方、交朋友。为平淡的日子增添味道，彰显生命中不可名状的爱与温情。
“我们有过各种创伤，但我们今天应该快活。”忘却烦恼与忧思，活在今天，此刻快活。

汪曾祺逝世20周年精装珍藏版，附赠汪老国画书签。