歌颂生活的方式有很多种，热爱早餐便是其中一种，坚持吃早餐是一件能够从早上开始就提醒自己充实而不虚度每**的事情。 一位旅居日本的艺术家为家人为自己认真做出简单却包含心意的早餐，365天，365份不同的心意早餐，365份轻食DIY做法大全。放弃了早餐的生活只能叫生存。2016年中国疾病预防控制**发布的，中国居民早餐状况调查数据显示，早餐营养不充足的比例，竟高达80%以上。没时间、没食欲、没营养，俨然成为我们健康生活的主要敌人。而忽视早餐，更会给身体带来诸多危害：女性长期不吃早餐，易导致皮肤干燥，皱纹和贫血，加速衰老。职场人士，无法在早餐时补充足够的营养，会影响认知能力，工作效率低下。学生的脑力消耗极大，不吃早餐大脑养分会供给不足。除以上几点外，不吃早餐还会导致如肥胖、高血脂症和糖尿病患病风险的明显增加，以及胃病、胆结石等问题。为什么我们要鼓励轻食？轻食事实上是一个由来已久的饮食理念，是营养均衡健康，并且不用花太多时间就能吃饱的食物。 “轻”不代表食物单一、乏味，而一种对食物更轻松，更健康的生活态度。营养的轻食早餐应该包含谷物、蛋白质、蔬果、乳制品等4大类食物，这些食物能够提供优质蛋白质、碳水化合物等能量和营养素，为身体提供充足的能量。我们倡导的轻食计划是什么？大多数人，不是不想每天做早餐，而是早晨时间的确有限，又要保证早餐的营养充足，实在不知道该做什么、怎么做。所以，我们特邀生活艺术家，美食博主ShanShan，带来《2018美食日历-我的轻食计划365天》，365天，每天为你提供一份不一样15分钟轻食早餐。包含营养快手吐司，中式轻食餐及节日**美食，从摆盘、营养核查、食材搭配到轻食做法，带我们一起从健康营养、便捷省时的早餐开始，过真正有品质的生活！