本书是作者在多年讲授旅游文化学课程的讲义基础上写成的。其内容主要包括:旅游文化与旅游文化学的基本概念与基本理论;旅游者消费行为文化;旅游资源的文化内涵欣赏;旅游企业文化四大部分。本书力求结构体系清晰,内容丰富,视野开阔,既注重了理论逻辑分析,又加强了实际应用研究。同时为便于读者学习、理解和掌握,每章后配有阅读材料和思考题。因此,本书可作为旅游管理专业本、专科本的教学用书,也可供旅游管理专业的研究生、旅游企业或行业管理人员以及广大旅游爱好者阅读。

**章 绪论
**节 文化概述
第二节 旅游文化概述
第三节 旅游文化学的研究对象、意义与方法
第二章 旅游文化的形成与发展
**节 旅游文化的形成
第二节 旅游文化的发展
第三章 文化背景与旅游文化
**节 中国传统文化及其对旅游文化的影响
第二节 西方传统文化及其对西方旅游者的影响
第四章 山水旅游文化
**节 人类对自然山水的认识与审美
第二节 自然山水的文化特征
第三节 山水旅游文化类型举要
第五章 古典园林旅游文化
**节 中国古典园林的发展及其分类
第二节 中国古典园林的造园要素
第三节 中国园林的艺术欣赏
第六章 建筑旅游文化
**节 中国古建筑概述
第二节 中国古建筑艺术欣赏
第三节 中西建筑文化比较
第七章 宗教旅游文化
**节 佛教文化
第二节 基督教文化
第三节 伊斯兰教文化
第四节 道教文化
第八章 饮食旅游文化
**节 中国饮食文化
第二节 中国饮食习俗
第三节 中西饮食文化比较
第九章 旅游与文化艺术
**节 中国的旅游文学
第二节 中国书画艺术与旅游
第三节 西方文化艺术与旅游
第十章 旅游企业文化
**节 企业文化概述
第二节 旅游企业文化的特性与功能
第三节 旅游企业文化的建设
主要参考文献