近几年，翻译教学和翻译研究发展迅速，翻译教学的目的不仅仅是提高学生的语言能力和文化能力，更重要的是培养适应社会发展的职业翻译人才，提高学生作为职业译者的综合素质与能力。
《翻译教学与研究初探》梳理了国内外有关于翻译教学的研究，认为翻译教学应以“翻译过程”为核心；还提倡“项目化”翻译教学，将翻译教学同永州旅游文化项目紧密结合，增加学生参与社会翻译实践的机会，真正实现“应用型翻译人才培养”的目标；并且详细阐述了翻译工作坊模式下翻译教学的运作，对研究翻译教学具有指导意义。

《翻译教学与研究初探》：
国内知名学者黄德先（2010:46）定义了翻译研究转向的谱系，他认为“文化途径翻译研究的谱系研究应该可以追溯到70年代早期的多元系统论，兴盛于80年代的描述翻译研究与德国的目的与功能理论，90年代初的文化转向，以及之后的后殖民翻译研究与女性主义翻译研究。”文化途径翻译研究出现于社会与理论大变革的60、70年代，文化再次成为学术关注的对象。多样化的翻译实践活动，构成了我们当今复杂多样的翻译观念。结构主义语言学未能使翻译成为独立的研究对象，霍姆斯的学科蓝图奠定了学科的成立，以鲁汶团体为核心的文化途径研究群体的形成，促成了文化途径翻译研究与翻译研究学科的形成与发展。勒菲弗尔（AndreLefevere） 1985年在巴黎召开的国际比较文学学会第十一届年会上所做的“超越解释”（Beyond Interpretation）中提出的改写，经由杨周翰而介绍给国内。“翻译、批评、改写、模仿都是‘重写’。海涅在纳粹时代，在西德和民主德国都被‘重写’，文选也是重写，重写使得文学作为一个体���能够前进，使文学体系发生变化和变迁”（杨周翰，1986:6）。笔者梳理了翻译文化转向的几个重要流派，以供学生参考。笔者将**介绍佐哈（Even Zohar）的多元系统理论、图里（Toury）的描述翻译研究、德国翻译目的论与功能理论、霍恩比（Hornby）提出的翻译研究的文化转向、勒菲弗尔（Lefevere）的翻译改写理论、韦努蒂（Venuti）的归化和异化等。
一、佐哈（Even Zohar）的多元系统理论
黄德先（2010）系统地介绍了佐哈（Even Zohar）的多元系统理论，他认为佐哈（Even Zohar）早在70年代已经尝试把多元系统论应用于文化研究的范畴，1990年之后全面转向文化研究。佐哈（Even Zohar）认为自己做的文化研究（cultural research），不同于英美等学者所称的文化研究（culture studies）。多元系统论关注文化的变迁与发展动态，针对的是文化的异质性与复杂性，而英美的文化研究学者对此并不关注，他们所谈的多元文化主义都是基于意识形态前提，而不是基于对现有情况的调查（Even-20har,2008:lnterview）。这也促使佐哈（Even Zohar）再次修正多元系统论。1997年，佐哈（Even Zohar）将多元系统论中涉及文学和翻译的内容几乎全部删除掉了，并把文学替换成为文化，使多元系统论从1990年的8000多字减少到4100多字，从而使其成为“适用于整体文化研究的理论，而不再限制于语言或文学领域”（黄德先，2006:58）多元系统论从一种解释文学翻译的翻译理论，转变为一种解释文学系统的文学理论，再到一种文化理论，其研究对象的一次次扩展，实际上加深了我们对翻译、文学、文化的认识。佐哈（Even Zohar）的多元系统论引起了翻译研究者的极大兴趣，国内的翻译研究者们纷纷译介、评论和运用。很多翻译学者谈到现代翻译研究总是要从佐哈（Even Zohar）的多元系统论说起。整个80年代被称为是多元系统论的时代，如图里的描述翻译研究、勒菲弗尔的改写论、赫曼斯的翻译操控论等，无不是建立在对佐哈（Even Zohar）理论借鉴和批判的基础上。对“**翻译”“**译者”的数千年无休止争论，终于在80年代佐哈（Even Zohar）的研究中取得了突破性的进展。那些不**、不对等、不忠实的翻译，不是因为译者对语言的滥用，不是因为他们品行不端造成的，它们的存在与目标语言的文学、文化规范有着密切的联系。佐哈（Even Zohar）反对以价值判断来选择研究的对象，用于翻译也就是说不以先验推衍出的标准来评价翻译，翻译对等与否，是目标语文化系统的**与边缘因素影响的结果，不把原文看作评判“什么是翻译”的**标准，这也就颠覆了本质主义的翻译观。这实际上改变了看翻译的视角，从目标语的一方来看翻译，把现实中实际的翻译看作已成的事实。佐哈（Even Zohar）提升了翻译的地位，特别是文学翻译的地位，不再把它看作是附属于原文的次要的复制品，而是一个有自身特性的独立的系统，甚至可占据文学多元系统的**地位。佐哈（Even Zohar）的研究挑战了把翻译看作次要系统的普遍观念，借用系统与层级概念探索翻译在文化演进中的作用，翻译文本是如何选择的，译作如何采用目标文化中的文学与社会规范等提出新的见解（Gentzler．2004：166）。翻译文学成为一个独特的文类，作为独立实体的翻译，可以成为一个完全的研究对象，翻译研究这个学科的建立才有了可靠的依据，它可以不再依附于其他领域，如语言学、比较文学，而成为一个独立的学科。从这一点上说，霍姆斯规划了翻译研究的学科蓝图，佐哈（Even Zohar）则是**个把蓝图变成现实的人。
……

序

**章 翻译教学探微
**节 以“翻译过程”为核心的本科翻译教学模式
第二节 翻译工作坊模式下的翻译教学
第三节 “核心句分析”在翻译教学中的应用与启示
第四节 翻译教学中的名家翻译赏析——张培基英译《笑》赏析
第五节 翻译导向的文本分析模式下的翻译教学设计
第六节 翻译的研讨式教学探索
第七节 翻译教学中的翻译能力培养
第八节 应用型翻译人才培养：项目化翻译教学探索

第二章 课堂上的几个翻译学核心概念
**节 翻译是什么
第二节 直译还是意译
第三节 彼特纽马克（Peter Newmark）的语义翻译和交际翻译
第四节 尤金奈达的翻译过程以及功能对等
第五节 归化和异化
第六节 文化可译还是不可译
第七节 翻译的文化转向
第八节 国内外翻译研究的脉络

第三章 翻译实践教学研究
**节 翻译实践教学案例——以湖南科技学院翻译教学为例
第二节 翻译实践教学成果
第三节 翻译实践教学的现状、不足与反思
参考文献