《鸡艺：中国古代养鸡智慧附书法艺术》孟祥兵徐廷生杜炳旺滕小华

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出版社

中国农业出版社
ISBN

9787109232266
作者

孟祥兵徐廷生杜炳旺滕小华
页数

193
出版时间

2017年08月01日
定价

¥60.00
所属分类

内容提要

我国养鸡历史悠久，围绕如何选种育种、饲养管理、**疾病等，古代文献中多有记载，只是流传下来的很少。为了挖掘我国古代养鸡智慧，《鸡艺：中国古代养鸡智慧附书法艺术》收集整理、翻译了北魏时期《齐民要术·养鸡篇》、宋淳熙时期的《斗鸡篇》以及清乾隆年间的《鸡谱》，并以正楷书法形式呈现原文，将技术性与艺术性寓于一体。
因此《鸡艺：中国古代养鸡智慧附书法艺术》既是对我国古代养鸡智慧的挖掘和传承，又是书法艺术对我国古代科学技术的再现和弘扬。不仅可作为高等学校师生、科研院所科技工作者及家禽领域的企业家和从业者借鉴和参考，也可作为书法爱好者阅读和欣赏。

题词
序
鸡赋
北魏·贾思勰《齐民要术·养鸡篇》
北魏《齐民要术》卷六第五十九《养鸡篇》原文
北魏《齐民要术》卷六第五十九《养鸡篇》译文
宋·淳熙年·周去非《岭外代答·斗鸡》
宋《岭外代答》卷九第二百三十八则《斗鸡》原文
宋《岭外代答》卷九第二百三十八则《斗鸡》译文
清·乾隆年·佚名《鸡谱》
清《鸡谱》原文
清《鸡谱》译文
三篇原文之书法艺术
附录
汪子春《鸡谱校释》序
后记