本书系全国高等医药院校药学类实验双语教材。全书共包括有代表性的实验34个，每一实验内容中既有传统的炮制操作，又有现代科学技术手段和方法对中药炮制理论的验证。本书针对药学专业的特点，理沦联系实际，实用性强。本书供全日制药学专业的学十使用，亦可作为医药院校药学专业大专层次的教材或其他医药人员及中药炮制学实验技术人员作参考资料。

**篇 炒法
一、清炒
(一)炒黄
实验一 槐米的炮制及其各炮制品中鞣质、芦丁的含量测定
1 The Processing of Flos Sophorae and the Assay of the Content of Rutin and Tannin
实验二 酸枣仁的炮制和不同炮制晶中酸枣仁皂苷A、B含量测定
2 The Processing of Semen Ziziphi Spinosae and the Assay of Jujuboside A and Juiuboside B
(二)炒焦
实验三 山楂的炮制及其总有机酸和总黄酮含量测定
3 The Processing of Fructus Crataegi and the Assay of the Total Flavone and Organic Acid
二、辅料炒
(一)麸炒
实验四 苍术的炮制及炮制前后挥发油的定性、定量分析
4 The Processing of Rhizoma Atractylodis and the Assay of Volatile oil
实验五 枳壳的炮制和不同炮制品中总挥发油的含量测定
5 The Processing of Fructus Aurantii and the Determination of Volatile Oil
(二)砂炒
实验六 骨碎补的炮制及总黄酮的含量测定
6 The Processing of Rhizoma Drynariae and the Assay of the Total Flavones
(三)米炒
实验七 斑蝥的炮制及其不同炮制晶的毒性 实验
7 The Processing of Mylabris and the Change of Toxic Action in Crude and Prepared Drugs
第二篇 炙法
一、酒炙
实验八 当归的炮制及阿魏酸的含量测定
8 The Processing of Radix Angelicae Sinensis and the Assay of Ferulic Acid
实验九 白芍的炮制及芍药苷的含量测定
9 The Processing of Radix Paeolfiae Alba and the Assay of Paeoniflorin
实验十 丹参的炮制及各炮制品中丹参素、丹参酮ⅡA、总酚酸性成分的含量测定
10 The Processing of Radix Salviae Miltiorrhizae and the Assay of the Content of TanshionⅡA Danshensu and Total Phenol Compositions
实验十一 黄连炮制及其成分在炮制前后的变化
11 The Processing of Rhizoma Coptidis and Its Component^s Change after Processing
二、醋炙
实验十二 柴胡的炮制及其总挥发油和总皂苷的含量测定
12 The Processing of Radix Bupleuri and the Assay of the Volatile Oil and Saikosaponin
实验十三 延胡索的炮制及炮制前后生物碱的含量测定和药理作用比较
13 The Processing of Rhizoma Corydalis and Comparative Studies on the Alkaloids and Pharmaceutical Effects between the Crude and the Processed Drugs
三、蜜炙
实验十四 马兜铃的炮制及马兜铃酸A的含量测定
14 The Processing of Fructus Aristolochiae and the Assay of Aristalochine A
实验十五 甘草炮制前后甘草酸含量及药理作用的比较
15 Compare of the Content of Glycyrrhizic Acid and Pharmacological Action between Radix Glycyrrhizae and Radix Glycyrrhizae Preparata
实验十六 麻黄及其炮制品中总生物碱、l—麻黄碱、d—伪麻黄碱的含量 测定
16 The Determination of Alkaloids in Herba Ephedrae and Processed Drugs
四、姜炙
实验十七 厚朴的炮制及厚朴酚与和厚朴酚的含量测定
17 The Processing of Cortex Magnoliae Officinalis and the Assay of Magnolol and Honokio
五、盐炙
实验十八 补骨脂的炮制及补骨脂素的含量测定
18 The Processing of Fructus Psoraleae and the Assay of the Psoralen and Isopsoralen
实验十九 杜仲的炮制及其各炮制品中绿原酸、松脂醇二葡萄糖苷含量的测定
19 The Processing of Cortex Eueommiae and the Assay of the Content Of Chlomgenic Acid and Pinoresinol di-O-β-D—glucopyranoside
六、油炙
实验二十 马钱子的炮制原理及其中马钱子碱和士的宁的测定
20 The Processing of Semen Strychni and the Assay of the Strychnin and Bmcine
实验二十一 淫羊藿的炮制及总黄酮的测定
21 Quantitative Determination of Flavones in Herba Epimedii and Processed Product
第三篇 煅法
第四篇 蒸法
第五篇 (火单)法
第六篇 复制法
第七篇 其他制法