**章包装概述【学习目标】
(1) 了解包装的含义与分类。
(2) 了解包装常用的材料和容器。
(3) 了解集装化设备与器具的概念、分类与作用。
(4) 掌握托盘的概念、规格及其应用。
(5) 掌握集装箱的概念、分类和应用。【学习指导】
在学习的过程中,要理论联系实际,结合具体的包装材料、包装方法、包装容器理解包装基本理论知识。同时,还要进一步考虑一些产品采用某种包装的原因。【引导案例】
包装产业亟须转型升级
包装产业是与国计民生密切相关的服务型制造业,在国民经济与社会发展中具有举足轻重的地位。我国已是仅次于美国的世界包装产业大国。为进一步提升我国包装产业的核心竞争力,巩固世界包装大国地位,推动包装强国建设进程,工业和信息化部与商务部于2016年12月发布了《关于加快我国包装产业转型发展的指导意见》(以下简称《意见》),将推动生产方式转变、供给结构优化、过剩产能化解和增长动力培育作为包装产业转型升级的**。《意见》提出,到2020年,实现包装产业年主营业务收入达到2.5万亿元;积极培育包装产业特色突出���新型工业化产业示范基地,形成一批具有较强影响力的知名品牌。
随着我国国民经济快速发展,带动消费市场不断扩大,对包装产品的需求大幅增加,包装业发展迅速,取得了巨大成就。包装工业已位
物流包装(第2版)**章包装概述
列我国38个主要工业门类的第14位,成为中国制造体系的重要组成部分。
但在快速发展的同时,包装产业仍存在大而不强的问题。行业自主创新能力弱,重大科技创新投入和企业技术研发投入严重不足,高新技术难以实现重大突破,先进装备和关键技术进口依赖度高;企业高投入、高消耗、高排放的粗放生产模式仍然较为普遍,绿色化生产方式与体系尚未有效形成;包装制造过程自动化、信息化、智能化水平有待提高;产业区域发展不平衡、不协调;低档次、同质化产品生产企业重复建设问题突出,无序竞争现象未能得到遏制。这些影响产业可持续发展的突出问题,必须通过转型发展来解决。转型升级是爬坡过坎关键时期我国包装产业发展的迫切需求和必然选择。
(资料来源: http://news.pack.cn/news328222.html)**节包装的含义与分类〖1〗一、 物流与包装的关系根据**标准《物流术语》(GB/T 18354—2006),物流是物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、回收、信息处理等基本功能实施有机结合。
包装是物流系统的构成要素之一,与运输、装卸搬运、储存保管、加工均有密切的关系。在现代物流观念形成以前,包装被看作生产的终点,是属于生产领域的活动,包装的设计往往从生产终结的要求出发,因而常常不能满足流通的要求。现代物流认为,包装不仅是生产的终点,也是物流始点。包装应纳入物流系统之中,这是现代物流对包装的定位。
包装在整个物流活动中具有特殊的地位。包装是物流活动的基础,没有包装几乎不可能实现物流的其他活动。包装贯穿于整个物流过程,它的材料、形式、方法以及外形设计都对其他物流环节产生重要的影响。包装除了对物流活动的经济性产生影响以外,对物流活动的**性也产生重要的影响。
二、 包装的含义
在原始社会,人们利用自然界提供的植物作为包装材料,在经济与科技日新月异的今天,人们利用更多的物质作为包装材料,并对包装的认识不断深化,也给包装赋予了新的内涵。随着物流技术的不断开发和应用,以及人们对物流认识水平的提升,物流对包装也提出了新的、更高的要求。
产品从生产领域转移到消费领域须借助于包装。具体来讲,包装应包含两个含义,即包装材料和包装技术。
包装作为名词用,是包装物,指能够容纳产品、抵抗外力、保护和宣传产品、促进销售的物体,包括包装材料和容器。作为动词用,是包装时所采用的操作技术,指产品包裹、捆扎等工艺操作过程。
下述包装的含义就是从这两个角度,由一些**给出的解释。
美国: 包装是指使用适当的材料容器并施以技术,确保其能使产品**地到达目的地。在产品输送过程的每一阶段,无论遭遇怎样的外来影响皆能保护其内容物,而不影响产品的价值。
日本工业标准规格[JISZ1010(1951)]: 包装是指在运输和保管物品时,为了保护其价值及原有状态,使用适当的材料、容器和包装技术包裹起来的状态。
由上述概念可知,包装的主要目的是保护产品、维持价值,它涉及包装材料的选择、包装方法、防护措施、包装装潢等内容。在**标准《物流术语》(GB/T 18354—2006)中对包装的定义为: “为在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售,按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物的总体名称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。”
三、 包装的分类
包装的种类可以从形态、功能、目的等多个角度进行划分,具体来说,可以按形态、功能、包装方法、包装材料、包装商品、内容状态、包装阶段等多个标志进行分类。其分类如下。
(一) 按包装在物流过程中的使用范围分类
按照包装在物流过程中的使用范围,可以分为商业包装和运输包装两大类。
1. 商业包装
商业包装以促进销售为主要目的,这类包装与商品直接接触,通常作为商品的组成部分而随商品一起销售给消费者。商业包装的特点是外形美观,有必要的装潢,包装单位适于顾客的购买量以及商店陈设的要求。
在流动过程中,商品越接近顾客,越要求包装具有促进销售的效果。商业包装不仅具有保护产品、方便流通等基本作用,还具有美化产品、宣传产品、促进销售的作用。
商业包装考虑的主要问题是视觉效果、美术装潢、宗教文化、人文习俗和消费功能等。这类包装直接与商品接触,因此使用的包装材料,既要保护商品,结构造型要便于流通,还要特别注意图案、文字、色调和装潢,能吸引消费者,能引起消费者的兴趣和喜爱,能激励消费者的购买欲,从而为促进商品的畅销创造良好的条件。如陈列展销型包装、识别型包装和方便型包装等。
常用的商业包装主要有以下几种。
(1) 透明式包装。这种包装有全透明式和半透明式两种,如衬衣包装和一些食品包装。
(2) 悬挂式包装。采用悬挂方式包装可方便悬挂展销,如服装的外包装等。
(3) 开启式包装。这种包装用时开启,不用时闭合,方便实用,如硬盒香烟。
(4) 配套式包装。这种包装指在包装时可以容纳两种以上的配套产品。
另外,还有堆叠式、挤压式、易开式和礼品式包装等。
2. 运输包装
运输包装也叫工业包装,是指以强化输送、保护产品为目的的包装。运输包装的意义主要体现在物流过程中保护物品、促进物流作业效率化、降低物流成本等方面。由于物流的效益背反规律,运输包装应在满足物流要求的基础上使包装费用越低越好。为此,必须在包装费用和物流时的损失两者之间寻找*优的效果。
运输包装主要考虑以下几个问题。
(1) 抵御储运过程中温度、湿度、紫外线、雨雪等气候和自然条件因素对商品的侵害,减缓静压力、振动、冲击、摩擦等外力对商品的作用。
(2) 防止商品撒漏、溢泄、挥发而酿成污染事故,便于流通环节中装卸、搬运、保管等各项作业。
(3) 提高运载工具的载重力和容积。
(4) 缩短各种作业时间和提高作业效率。
对于某些商品,商业包装和运输包装之间也存在矛盾。比如,为了方便运输,包装要求结实,但外形不够美观,不适宜销售。相反,商业包装很好,却很容易在运输过程中损坏商品。
(二) 按包装材料进行分类
按包装材料可分为塑料包装、金属包装、玻璃包装、陶瓷包装、木包装、纤维制品包装、复合材料包装和其他天然材料包装等,如图11所示。
图11包装图示
(三) 按包装形态进行分类
按包装形态可分为个装、内装和外装。个装指物品按个进行的包装,目的是提高商品的价值或者保护商品;内装指包装货物的内部包装,目的是防止水、湿气等对物品的破坏;外装指货物的外部包装,即将物品放入箱、袋、罐等容器中或直接捆扎,并做上标识、印记等,目的是便于对物品的运输、装卸和保护物品。
(四) 按包装技术进行分类
按包装技术的不同可分为透气包装、真空包装、充气包装、**包装、冷冻包装、缓冲包装、压缩包装等。
(五) 按照产品流通渠道不同分类
按产品流通渠道不同,包装可分为内销包装和外销包装。
内销包装是指在国内市场上销售的产品包装。它应该根据国内的生产水平、原材料的易取性、消费需求的实际情况以及企业对包装成本的承受能力等来设计包装的构造、形态、图案、颜色等,使之起到保护产品,方便运输、仓储和销售,刺激消费的目的。
外销包装指出口产品的包装。它应该根据外销对象国的气候、环境、政策、法令、标准、运输要求而设计。包装的图案设计、质量标准等都要符合客户的特定要求,符合外销对象国的风俗和习惯等。
(六) 按内装物内容分类
按内装物内容不同,包装可分为食品包装、药品包装、化妆品包装、纺织品包装、玩具包装、文化用品包装、电器包装、五金包装等。
另外,还可以按商品价值不同,把包装分为**包装、中档包装和低档包装,如图12所示;按包装容器的刚性不同把包装分为软包装、硬包装和半硬包装,如图13所示;按适应的社会群体不同把包装分为民用包装、公用包装和军用包装;按内装物的物理形态不同,把包装分为液体包装、固体(粉状、粒状和块状物)包装、气体包装和混合物体包装等。
图12不同价值包装
图13软硬包装
总之,包装可从不同角度加以分类。包装的管理部门、生产部门、使用部门、储运部门、科研部门、设计部门等都可根据自己的特点和要求进行分类,以利于本系统工作的顺利进行。
第二节物流包装的地位与作用〖1〗一、 包装在物流中的地位在社会再生产过程中,包装处于生产过程的末尾和分销物流过程的开头,既是生产的终点,又是分销物流的始点。包装作为物流系统功能之一,是物流系统活动中*基本的因素。在整个流通过程中,包装的结实程度、美观与否和标准性,决定着产品是否能以**的使用价值达到用户满意。
如果中途有散包、破损、雨淋、受浸、变质、异味、溢泄、变形、撞裂等现象发生,则说明包装不善;如果包装规格尺寸不标准,不符合托盘、叉车作业要求,不能进行集装单元化保管和运输,则说明包装设计考虑不周;如果为了节约,包装材料选用不当,则运输或装卸搬运过程中就有可能发生问题;如果包装材料使用过多,包装过剩,则浪费资源,给回收造成困难;如果包装大小、形状不适于摆放、陈设,或包装过繁给消费者带来不便,则会影响销售效果。此外,包装还直接影响装卸、搬运、保管的质量和效率,关系到整个物流成本和销售效果,所以包装在物流中的地位十分重要。
二、 包装的作用
在流通和消费过程中,包装对保护产品、方便储运、提高价值、传递信息和促销商品等方面起着非常重要的作用。
(一) 保护产品
保护产品是包装的首要作用。在整个生产流通过程中,产品途经多个环节,在这些环节中,产品要经过多次装卸、搬运,还要经受环境的考验,产品的包装对保护产品起到了重要作用。在物流过程中,产品变化形式有物理、机械、生理生化和生物学变化等。
物理变化有挥发、溶化、凝结、串味、沾污等形式;机械变化主要有破碎、变形、开裂、划伤等;化学变化有氧化、老化、锈蚀等;生理生化变化主要是指有生命的有机体商品(如种子、果实、鲜蛋等)的发芽萌发、抽薹、胚胎发育等;生物学变化主要是指以动、植物为主要原料的商品,受有害生物和微生物的侵蚀,发生的霉变、发酵等。研究物流商品的**性就是要研究通过何种措施使商品的自然属性在物流过程中具有抵御外界环境条件的能力。
(二) 方便储运
在产品的整个流通过程中,产品的合理包装可以给流通环节提供巨大的方便,进而提高物流效率。
1. 方便产品储存
从保管的角度来看,产品的包装为保管工作提供了方便条件,便于维护产品原有的使用价值。同时,产品包装上的各种标志,使仓库保管者容易识别,给仓库的验收、堆放、发货提供了方便,并且可以减少差错和货物的损失。
2. 方便产品装卸
不同的包装对搬运装卸**性影响不同: 包装的重量,如采用人工装卸作业,其包装重量必须限制在人的允许能力之内;运用机械进行装卸作业,既能增大包装的重量,又能保证**装卸。
同样,包装的外形尺寸,如采用人工装卸作业,必须适合人工的作业,必要时应考虑手搬动的手扣;运用机械进行装卸作业,包装的外形尺寸可以适当增大。当采用托盘搬运时,包装外形尺寸的选择余地就相对宽松。产品从生产厂到消费者手中要经受十余次的装卸搬运,由于有了货物的适当包装,使得装卸作业便利。
货物的合理包装还便于各种装卸、搬运机械的使用,有利于提高装卸、搬运作业效率。另外,包装规格尺寸的标准化也为集合包装提供了条件,能更好地提高装卸效率。例如,电子产品可通过缓冲包装来抵御搬运、装卸时跌落与碰撞以及运输过程中的振动与冲击;又如食品可通过防霉包装来抵御外界氧气的侵入。
3. 方便货物运输
包装的规格、尺寸、形状、重量等因素与产品运输有着密切的关系。比如产品的包装尺寸必须与运输工具的容积相吻合,以方便运输,提高运输效率。
合适的缓冲包装可以保证物资在运输过程中不受损伤。各种不同的包装材料因材质和结构不同,其减振和耐冲击的能力也不相同。诚然,采用不同的运输方式所产生的冲击力、振动力也不一样。为防止运输过程中由于振动、冲击造成产品的损伤,必须对其实施缓冲包装。
在进行缓冲包装设计时,需特别注意的是,在缓冲包装不足的场合下,由于产品遭受意料不到的情况而产生破损;反之,缓冲包装过分则由于包装材料费上升而提高包装费用。因此,对于普通物资产品的工业包装程度应当适中,才会有*佳的经济效果。
缓冲包装合理化很重要,它可以保证产品的**运输,又由于缓冲包装的简化,不仅减少相应的包装费用,同时可以有效地利用包装资源。
(三) 促销商品
产品的包装以其造型、图案、色彩、质量、质地等特征,直接展现在消费者面前,引起人们的注意,唤起人们的购买欲望,所以,包装的装潢设计在商品的销售过程中起到极其重要的作用。良好的包装可以成为产品推销的一种主要工具和有力的竞争手段,还能起到广告宣传的效果。
良好的产品经过包装后,利用包装的形体及其外部印刷的文字、图案、色彩等结构造型和装潢设计来美化产品,宣传产品的性能,介绍产品的使用方法,增加产品销售的陈列效果,使消费者通过了解包装物来了解内装产品,对所装产品质量产生信任感,从而购买产品。
(四) 传递信息
随着技术的发展,为了提高作业效率,增加商品的透明度,及时跟踪流通过程中的产品,大量的信息技术被应用到包装环节。通过价格低廉的扫描设备和条码可以快速地将商品的一些信息如制造厂、商品名称、商品数量、商品规格、商品生产地、商品目的地等加以控制和跟踪,减少了商品的误差。
(五) 提高价值
根据价值理论,商品的价值是由凝结在其中的社会必要劳动时间所决定的。包装所用的劳动是社会必要劳动的一部分,它凝结在商品中间,增加了商品的价值,并在销售的时候得到补偿。同时,包装物的再利���也给商品降低了成本,增加了价值,如铁皮包装,玻璃、塑料瓶包装,纸箱、木箱包装等,都具有回收再利用的价值,为企业降低了费用,为消费者增加了新的价值。
(六) 增加企业收入
合理和科学的包装,可以*大限度地利用运输工具的运输能力,减少运输舱容,节省运费,降低成本支出,增加企业收入。另外,精美的产品包装,不但提高了产品的价格,而且可以满足人们的消费心理,进而增加企业的销售收入。
第三节物流包装材料与容器
为保护商品在物流过程中的质量,对包装而言,必然会涉及包装的选材、容器结构设计和包装方法等方面的问题。包装材料在包装保护功能中起基础作用。
根据对产品包装的不同要求,包装材料应能有效地保护产品,因此应具有一定的强度、刚性、韧性和弹性,以适应压力、冲击、振动等因素的影响,并且应对水分、水蒸气、气体、光线、芳香气、异味、热量等具有一定的阻挡能力。包装材料本身的毒性要小,以免污染产品和影响人体健康。包装材料应无腐蚀性,并且具有防虫、防蛀、防鼠、**微生物等性能,以保护产品**。
一、 包装材料
包装材料的选择十分重要,因为它直接关系到包装质量和包装费用,有时也影响运输、装卸、搬运和保管。常用的包装材料有以下若干类。
(一) 柔性材料
柔性材料可以围绕着产品成型并且给被包装的产品以保护。柔性包装材料可分为四种,即纸基材料、铝箔、塑料薄膜和复合材料。
1. 纸基材料
纸包装根据不同的用途可分为不同的等级,主要类型有牛皮纸、鸡皮纸、玻璃纸、羊皮纸、纸袋纸、包装用纸等,如图14所示。
图14纸基材料
牛皮纸大多用于包装工业品,如可用作五金电器及仪器、棉毛丝绸织品、绒线等包装,也可制成档案袋、信封及砂纸的基材。
鸡皮纸是一种单面光的平板薄型包装纸,供印刷商标、包装日用百货和食品使用。
玻璃纸完全透明,像玻璃一样光亮,主要适用于医药、食品、精密仪器等商品的美化包装。
羊皮纸具有防油、防水、强度大的特性,适用于化工产品、机器零件等工业包装;食品羊皮纸适用于食品、药品、消毒材料的内包装用纸,也可用于其他需要不透油、耐水性的包装用纸。
纸袋纸可用来生产多层纸袋,其中普通纸袋纸主要用来生产水泥纸袋,还可以用来制作杂货用纸袋或大纸袋、运输包装袋、裹包用纸;微皱纹纸袋纸伸长性好、强度大、耐撕裂,特别适用于混合型运输、出口运输及远距离运输;防潮纸袋纸用于包装散粒产品、无机肥料、日常热电厂出的肥料以及在高湿度运输条件下的其他货物的纸袋。
2. 铝箔
铝箔是经金属铝压延制成的,铝箔纸大多数是使用真空镀膜技术制造的,造价比较低,化学性能比较稳定。一般包装经常复合使用铝箔和其他包装材料作为阻隔层,以提高其阻隔性能。如果阻隔性能要求低,可用金属处理的薄膜代替铝片。*常用的铝箔厚度是7μm,现有标准是9μm、12μm、15μm和18μm。
3. 塑料薄膜
用于包装的大量薄膜是合成物和自然聚合体。其中,塑料材料的用量不断增加,是由于它独特的阻隔性能、重量轻、易成型,并且易与其他材料组合。常用的塑料材料有聚乙烯(PolyEthylene,PE)、聚丙烯(PolyPropylene,PP)、聚苯乙烯(PolyStyrene,PS)、聚氯乙烯(PolyVinyl Chloride,PVC)、聚酯(PolyEster,PET)等。
聚乙烯是日常生活中*常用的高分子材料之一,大量用于制造塑料袋、塑料薄膜等。它可抗多种酸碱腐蚀,但是不***性酸。它具有好的防水性能、好的热稳定性、大的柔性和可存在性、中等耐油性能等特点。
聚丙烯比聚乙烯具有更高的熔点,所以常被使用在一些**器具上。聚丙烯具有较高的耐冲击性,机械性质强韧,但是较易氧化。在包装上,聚丙烯广泛用于塑料盖、塑料罩、薄膜等。
聚苯乙烯是一种无色透明的塑料材料,易脆,对大多数的有机溶剂敏感,但对大多数无机化合物和碱金属不敏感。聚苯乙烯常被用来制作各种需要承受温度的一次性容器,如一次性泡沫饭盒、盘和杯子。
聚氯乙烯有刚性和柔性两种类型。聚氯乙烯具有好的阻隔性能,透明似晶体结构。聚氯乙烯*大的特点是阻燃,广泛应用于防火。在包装方面的主要用途是制作热成型泡罩,也应用于水瓶、肉类的弹性外包装等。其缺点是在燃烧过程中会释放出盐酸和其他有毒气体。
聚酯对氧气和二氧化碳的耐受性是塑料中*好的,常用于制造饮料瓶。其缺点是熔体强度低、易吸潮。
4. 复合材料
纸、铝和塑料结合在一起可增加用途和改善性能。例如,铝箔和塑料复合成铝箔复合薄膜,复合后的材料有足够的阻隔作用,常用于食品、药品、香烟、洗涤剂和化妆品等包装。
(二) 半刚性材料
半刚性材料分为纸基材料和塑料基材料。纸基材料称为纸板;塑料基材料是将塑料薄膜覆盖在纸板上形成的。
(三) 刚性材料
刚性材料主要有纸基材料、木质材料、金属材料、玻璃材料等几种形式。
1. 纸基材料
基于纸的刚性材料是实体的硬纸板、瓦楞纸板、蜂窝纸板,这种材料既可用于消费者包装,也可用于运输包装。
硬纸板是通过许多层纸或纸板的胶合叠片结构制成的,中间层是低等级的纸材料,目的是获得大的体积以增加刚度。硬纸板非常密且能够防潮。
蜂窝纸板质轻,抗压、抗弯、抗剪强度高,具有良好的缓冲隔振性能。适用于运输价值较高的玉器雕刻品、工艺品等。
2. 木质材料
木质包装材料一般用于外包装。木材具有抗压、抗震、抗挤、抗冲撞能力。常用的木质材料有木材、夹板、木纤维和刨花板。
木材具有良好的力学性能,即具有良好的弯曲刚度和拉伸刚度。它吸潮并且具有高的水蒸气传递率。
夹板是许多层板的胶合叠片结构,其在各个方向都有高的强度。这种材料具有好的强度、好的弯曲刚度和拉伸强度。它可用于制作各类包装箱等制品。
木纤维板有好的强度,但在潮湿条件下失去了弯曲刚度。在制造过程中的化学物质能引起腐蚀问题,并且水蒸气的传递率高。纤维板可用于制作包装箱及其他包装容器。
刨花板又称为碎木板或木屑板。它易受潮,吸水后膨胀率高,且强度不高,一般用于小型包装容器。
3. 金属材料
金属包装材料具有极优良的综合性能,且资源极其丰富。钢、马口铁和铝是常用的金属材料。
钢材一般用于制造运输包装盒及大型容器,如集装箱、钢桶等。镀锌薄钢板是制罐材料之一,主要用于制作工业产品包装容器。镀锡薄钢板是制罐的主要材料,大量用于罐头工业。
铝主要用于销售包装,很少应用在运输包装上。其主要用于制作饮料罐。
4. 玻璃材料
玻璃是惰性的,**不漏气,不会与环境起反应,其缺点是易碎。目前包装使用的玻璃相对密度日益下降。
二、 包装容器
包装容器是为了满足内装商品的销售、仓储和运输过程的要求而使用的包装制品。包装容器一般包括包装袋、包装盒、包装箱、包装瓶、包装罐(筒)等。
(一) 包装袋
包装袋的材料为挠性材料,有较高的韧性、抗拉强度和耐磨性,使用较为广泛,常用于运输包装、商业包装、内装、外装。主要有集装袋、一般运输包装袋、小型包装袋三种类型。
图15集装袋
集装袋是一种大容积的运输包装袋,盛装重量在1t以上,一般多用聚丙烯、聚乙烯等聚酯纤维纺织而成,如图15所示。
一般运输包装袋的盛装质量为5~100kg,大部分是由植物纤维或合成树脂纤维纺织而成的织物袋,或者是由几层挠性材料构成的多层材料包装袋,主要包装粉状、粒状和个体小的货物,适于外包装及运输包装。
小型包装袋(或称普通包装袋)盛装重量较少,通常用单层材料或双层材料制成。对某些具有特殊要求的包装袋也有的用多层不同材