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壶韵茶香
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壶韵茶香

  • 作者:江苏省宜兴市茶文化促进会 中国农业科学院茶叶研究会
  • 出版社:广西师范大学出版社
  • ISBN:9787559821881
  • 出版日期:2019年10月01日
  • 页数:280
  • 定价:¥128.00
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    内容提要
    《壶韵茶香》是一本关于紫砂茶壶和茶文化的充满专业性、科学性和艺术性的图书。 全书共分八章。**章从紫砂的定义开始,介绍紫砂矿料的形成、化学成分和物理性能。第二章主要介绍紫砂壶的历史沿革与制作工艺。第三章介绍紫砂壶的造型艺术、装饰技法、印章与款式、十大经典器型等。第四章介绍了当代**的紫砂壶制作名家。第五章介绍了茶的起源与发展、茶的分类、中国名茶等。第六章详细介绍了绿茶、红茶、青茶等各类茶的紫砂壶泡法。**分析了茶水比例、泡茶水温、冲泡时间、冲泡次数等对各类茶茶叶中呈香、呈味物质的溶出量以及比例关系的综合影响。第七章介绍了紫砂壶泡茶的**性。第八章介绍了保养紫砂壶的方法。图文并茂,内容翔实。
    目录
    序言 **章 神奇的紫砂 第二章 紫砂壶的历史沿革与制作工艺 第三章 紫砂壶的品种门类和特色 第四章 当代紫砂名家 第五章 芬芳的茶叶 第六章 紫砂壶泡茶的秘密 第七章 紫砂壶泡茶的**性 第八章 养壶的诀窍 后记

    与描述相符

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