为了适应应用型本科教育的发展,《制药工程原理与设备》以单元操作为主线进行内容的选取和设计,**突出应用性和实用性。选取内容有流体流动、流体输送机械、沉降和过滤、搅拌、传热、蒸馏、干燥、制水与**、破碎、筛分与混合、固液浸取、固体制剂、液体制剂、气体制剂、药品包设备、制药工程设计。在每个项目后链接有专门的素材库,以利于知识的更新和扩展。
《制药工程原理与设备》可作为本科制药工程、药学、中药及相关类专业的教材,也可供自学、成人教育等参考。

项目1 总论
任务1.1 “制药工程原理与设备”的概念与研究内容
任务1.2 制药设备的分类与命名
技能实训1 制药设备观察与记录

项目2 流体流动
任务2.1 流体静力学
任务2.2 流体动力学
任务2.3 流体在圆管中的流动状态
任务2.4 管路系统计算
任务2.5 流体输送管道及组件
任务2.6 流体测量仪表
技能实训2 流体与管路测量

项目3 流体输送机械
任务3.1 离心泵
任务3.2 气体输送机械
技能实训3 流体输送机械的拆卸与安装

项目4 沉降与过滤
任务4.1 沉降
任务4.2 过滤
任务4.3 空气净化工程
技能实训4 沉降与过滤设备的拆卸与安装

项目5 搅拌
任务5.1 机械搅拌装置分类
任务5.2 搅拌混合原理及选型
任务5.3 搅拌功率
任务5.4 搅拌器的放大
技能实训5 搅拌器的观察与结构绘制

项目6 传热
任务6.1 概述
任务6.2 热传导
任务6.3 对流传热与辐射传热
任务6.4 传热过程计算
任务6.5 常见换热器
任务6.6 蒸发
技能实训6 传热设备的观察与记录

项目7 蒸馏
任务7.1 蒸馏基本原理
任务7.2 精馏及基本计算
任务7.3 塔设备
技能实训7 观察填料塔的结构

项目8 干燥
任务8.1 湿空气的性质和湿度图
任务8.2 固体物料的干燥过程
任务8.3 常用干燥器
技能实训8 常见干燥器的拆卸安装与使用维护

项目9 制水与**
任务9.1 去离子水生产工艺及设备
任务9.2 注射用水生产工艺及设备
任务9.3 **
技能实训9 制水与**设备的拆卸安装

项目10 破碎、筛分与混合
任务10.1 破碎
任务10.2 筛分
任务1O.3 混合
技能实训10 **粉碎机的拆卸安装与使用维护

项目11 固液浸取
任务11.1 固液浸取概述
任务11.2 固液提取设备与流程
技能实训11 多功能提取罐的拆卸安装与使用维护

项目12 固体制剂
任务12.1 丸剂设备
任务12.2 片剂设备
任务12.3 胶囊剂设备
技能实训12 (一)摇摆式颗粒机设备的拆卸安装与使用维护(二)ZP35B型旋转式压片机的拆卸安装与使用维护

项目13 液体制剂
任务13.1 注射剂
任务13.2 大输液
任务13.3 口服液、糖浆
任务13.4 粉针剂
任务13.5 滴眼剂
技能实训13 液体制剂设备的拆卸安装与使用维护

项目14 气体制剂
任务14.1 气雾剂的特点和组成
任务14.2 气雾剂的生产工艺流程和生产设备
任务14.3 其他气体制剂与设施
技能实训14 气雾剂、喷雾剂阀门系统拆卸与观察

项目15 药品包装设备
任务15.1 铝塑包装机
任务15.2 多功能充填包装机
任务15.3 瓶装设备
任务15.4 辅助包装设备
技能实训15 药品包装机械的原理与结构

项目16 制药工程设计
任务16.1 GMP对药品生产的基本要求
任务16.2 车间设计
技能实训16 GMP车间的观察与认识
附录
参考文献