小红豆站在雅典娜酒店厨房半开半掩着的门外,把乔纳森老师和马修之间的对话听得一清二楚。乔纳森老师坚持认为,小红豆他们这群儿童西点师在技术上达不到雅典娜酒店甜品部的要求。他语气坚定,略带沉重。 “乔纳森老师,”马修依然坚持着想说服他,“他们也许在技术上的确有所欠缺。但是,这些孩子具有创造力,能给雅典娜酒店的甜品世界带来味觉与理念上的突破,这些可能是酒店**西点师咆哮千层酥和焦糖苹果派做不到的。摇滚雷米虽然也不时会迸发灵感,但是您一定也发现了,他的灵感总是听上去很迷人,*后呈现出来的成品却跟这家伙的个性一样,可以说是过于前卫,令人难以接受。况且,雷米真正擅长的也不是制作甜品,而是制作面包。” 乔纳森老师转过身,双臂抱胸,看着窗外的花园,他高大的背影显得有些孤独:“马修,雅典娜酒店的甜品缺少创新,甚至已经到了相当严重的程度。正因为我意识到了这一点,决定要为传统甜品带来创新与改变,所以才请你担任执行总监,并且在你的一再劝说下接受这群孩子来雅典娜酒店实习,因为我跟你一样,对他们抱有希望。但是,即使他们���有创造力,技术上不**就是不**。我说了,我不能将他们的蛋糕拿到客人面前。因为,目前来看,雅典娜酒店传统的**精神,他们没有;我们期待的创新品质,他们也没有……”