本教材以国*级、省级精品课程建设经验丰富的教学团队为**,由教育部高等学校药学类专业教学指导委员会、中国工程院院士、**973计划**科学家、教育部长江学者等专家担任丛书顾问和指导工作。本书的主要供药学类及相关专业使用,制作精良,版式精美,品质优良。本教材紧跟“十三五”教材建设工作要求,将纸数融合,同时注重学习目标的培养,突出专业性、创新性和实用性。

**章绪论/ 1 **节有机化合物和有机化学/ 1 第二节有机化合物的特性/ 2 第三节有机化合物的结构和化学键/ 3 第四节有机化合物的分类和命名简介/ 12 第五节有机化合物构造的表示方法/ 15 第六节有机化合物立体结构的表示方法/ 16 第七节有机化合物的结构研究/ 18 第八节有机化学与药学、中药学及生命科学的关系/ 19 第二章有机反应简介/ 24 **节有机反应类型/ 24 第二节有机反应过程描述/ 26 第三节有机酸碱理论/ 32 第四节电 子 效 应/ 35 第三章烷烃/ 41 **节烷烃的异构/ 41 第二节命名/ 42 第三节结构/ 46 第四节烷烃的构象/ 47 第五节物理性质/ 50 第六节化学性质/ 52 第六节反应机制/ 55 第四章烯烃和炔烃/ 63 **节烯烃和炔烃的分类和命名/ 63 第二节烯烃和炔烃的同分异构体/ 66 第三节烯烃和炔烃的制备/ 68 第四节烯烃和炔烃的物理性质/ 69 第五节烯烃和炔烃的结构/ 70 第六节烯烃和炔烃的化学性质/ 72 第五章脂环烃/ 92 **节脂环烃的分类和命名/ 92 第二节单环烷烃的稳定性及小环烷烃的结构/ 95 第三节环烷烃的立体异构/ 96 第四节脂环烃的物理性质/ 101 第五节脂环烃的化学性质/ 102 第六章卤代烃/ 106 **节卤代烃的分��和命名/ 106 第二节卤代烃的制备/ 108 第三节卤代烃的物理性质/ 109 第四节卤代烃的结构特点/ 110 第四节卤代烃的化学性质/ 111 第七章对映异构/ 129 **节物质的旋光性/ 130 第二节手性分子和对映异构/ 131 第四节对映异构体在医学上的意义/ 138 第五节化学反应中的立体化学/ 140 第八章芳香烃/ 145 **节芳香烃的分类和命名/ 146 第二节苯的结构和稳定性/ 148 第三节芳香性和休克尔规则/ 150 第四节单环芳香烃的性质/ 152 第五节苯环亲电取代反应的定位规律及其应用/ 158 第六节多环芳香烃概述/ 162 第九章醇、酚、醚/ 170 **节醇/ 170 第二节酚/ 182 第三节醚和环氧化合物/ 191 第十章醛、酮、醌/ 205 **节醛和酮/ 205 第二节醌类化合物/ 220 第十一章羧酸和取代羧酸/ 226 **节羧酸/ 227 第二节取代羧酸/ 237 第十二章羧酸衍生物/ 243 **节羧酸衍生物的结构、分类和命名/ 243 第二节羧酸衍生物的制备/ 245 第三节羧酸衍生物的物理性质/ 247 第四节羧酸衍生物的化学性质/ 249 第五节β二羰基化合物/ 257 第六节自然界中的酯/ 265 第十三章胺和相关含氮化合物/ 271 **节硝基化合物/ 271 第二节胺/ 274 第三节季铵盐和季铵碱/ 284 第四节重氮和偶氮化合物/ 285 第十四章杂环化合物/ 292 **节杂环化合物的分类和命名/ 292 第二节五元杂环化合物/ 297 第三节六元杂环化合物/ 306 第四节生物碱/ 314 第十五章糖类/ 320 **节糖的分类和命名/ 320 第二节单糖/ 321 第三节低聚糖和多糖/ 336 第四节自然界中的植物多糖和其他糖/ 342 第十六章氨基酸、肽和蛋白质/ 347 **节氨基酸/ 347 第二节多肽和蛋白质/ 357 第三节蛋白质/ 360 第十七章萜类和甾族化合物/ 365 **节萜类/ 365 第二节甾体化合物/ 372 第十八章有机合成概述/ 380 **节有机合成理念/ 381 第二节逆合成分析/ 382 第三节合成步骤设计/ 387 第四节现代有机合成技术/ 393 综合检测1/ 401 综合检测2/ 404 综合检测3/ 408