手性物质化学是一门研究手性物质的创造、转化、表征、性能等的新兴化学学科。它与生命科学、环境科学、信息科学、材料科学、空间科学等深度交叉融合，在认识自然、诠释生命起源、呵护人类健康、保护环境等方面发挥着越来越重要的作用。《手性物质化学》凝聚了我国数十位化学家的智慧，对手性物质化学的学科地位、对社会的贡献、学科发展水平及趋势等进行了分析并提出了发展建议和对策。

目录 总序 i 前言 v 摘要 vii Abstract xi **章 绪论 1 **节 手性物质化学简介 1 第二节 手性物质合成与构筑 2 第三节 手性物质的分离分析与表征 6 第四节 手性物质的性能和应用 8 第五节 手性物质化学的发展趋势与展望 10 参考文献 13 **节 引言 17 第二节 手性试剂在不对称合成中的应用 19 第三节 从酶催化到细胞工厂 33 第四节 过渡金属催化不对称合成 49 第五节 路易斯酸催化不对称合成 66 第六节 有机小分子催化不对称合成 84 第七节 光促进不对称合成 103 第八节 **不对称合成和不对称自催化 122 第九节 复杂天然产物和**分子的不对称合成 138 第十节 总结与展望 157 参考文献 159 第三章 手性无机材料和杂化材料的构筑 205 **节 引言 205 第二节 手性无机材料的构筑 207 第三节 手性金属-有机分子容器的构筑 228 第四节 手性金属-有机框架和手性共价有��框架材料的合成 241 第五节 展望 259 参考文献 261 第四章 手性高分子合成 272 **节 引言 272 第二节 不对称聚合反应 285 第三节 不对称共聚合 304 第四节 聚合物光学活性的调控 312 第五节 手性高分子的性质与功能 332 第六节 展望 351 参考文献 353 第五章 手性物质分离分析 372 **节 引言 372 第二节 色谱法 374 第三节 毛细管电泳法 399 第四节 化学拆分法 403 第五节 生物拆分法 409 第六节 萃取拆分法 411 第七节 膜拆分法 412 第八节 展望 414 参考文献 418 第六章 手性物质表征 425 **节 手性物质的光谱表征基本原理概述 425 第二节 光谱表征方法 429 第三节 界面超分子手性的非线性光谱学方法 440 第四节 核磁共振方法 449 第五节 手性结构与形貌表征 454 第六节 展望 462 参考文献 463 第七章 手性** 480 **节 引言 480 第二节 手性**设计和原理 481 第三节 手性**药效学的立体选择性 486 第四节 手性**毒理学的立体选择性 492 第五节 手性**代谢动力学的立体选择性 496 第六节 手性**的相互作用 507 第七节 展望 514 参考文献 516 第八章 手性农药的环境行为与生态** 525 **节 引言 525 第二节 手性农药对映体生物效应评价方法 526 第三节 手性农药的种类与发展 528 第四节 手性农药对映选择性环境过程 534 第五节 手性农药对映选择性毒理 541 第六节 展望 545 参考文献 547 第九章 手性聚集体材料 555 **节 手性聚集体的构筑原理及方法 555 第二节 手性聚集体的超分子手性效应 557 第三节 手性聚集体的功能 573 第四节 手性功能材料 595 第五节 展望 604 参考文献 606 关键词索引 618