《缅怀于若木》一书是在 2016 年于若木同志逝世 10 周年之际，为了更好地纪念于若木同志为中国营养事业发展、提高中华民族素质所作出的杰出贡献，由陈云纪念馆编辑，上海社会科学院出版社出版。 该书主要收集了 2014 年 11 月 28 日在全国政协大礼堂召开的由陈云纪念馆、中国农工民主党**联络委员会联合举办的“中国营养发展论坛暨纪念于若木同志诞辰 95 周年”大会上的发言稿，以及向她身边的工作人员、与她生前有过工作往来的老同志所征集到的稿件，(zui) 终汇编而成的。

序 纪念于若木诞辰 100 周年 深切缅怀于若木同志爱党爱国爱家爱人民的不朽情怀 刘精松 于若木：不忘初心的共产党人 朱佳木 (zui) 深切的怀念——写在纪念母亲诞辰 100 周年的日子 陈伟力 生而恪尽职守 倒而灵魂不朽——纪念于若木诞辰百年 孙树侠 纪念于若木诞辰一百周年 程良斌 于若木殷切期望精心指导恩施生物硒资源开发利用 邬本超 白山绿水情深 难忘老区人民——追忆于若木同志对临江和白山老区人民的关爱 侯振才 心系人民健康 情牵恩施硒业——记于若木同志关心恩施硒资源开发的几件事 彭祚全 永远铭记于若木老人 姚元波 为爱执着 为国倾情——纪念于若木诞辰 100 周年 陶蕾 “纪念于若木同志诞辰 100 周年”座谈会在京召开 龚泓铭 程四化 杨 晨 纪念于若木诞辰 95 周年 在“中国营养发展论坛暨纪念于若木同志诞辰 95 周年”大会上的讲话 陈伟力 在“中国营养发展论坛暨纪念于若木同志诞辰 95 周年”大会上的致辞 燕爽 在“中国营养发展论坛暨纪念于若木同志诞辰 95 周年”大会上的讲话 黄泰康 在“中国营养发展论坛暨纪念于若木同志诞辰 95 周年”大会上的讲话 王峰 传承于若木营养观为实现中国学生营养梦而努力奋斗 高影君 施承斌 邓书读 媒体的顾问指导 记者的良师益友——深切怀念于若木同志 施宝华 回顾杭州市学生营养工作——纪念于若木同志诞辰 95 周年 陈端 重视全国人民营养与健康的旗手——纪念于若木同志诞辰 95 周年 孔祥瑞 功德** 深切怀念——纪念于若木同志诞辰 95 周年 蒋建平 支持生物硒资源开发 关心少数民族地区发展 王海清 一片丹心 滋养群生——深切怀念我国**营养事业专家于若木 王小萱 一席话 一颗心 一片情 郑滢 张璠 于若木与陈云携手走过的岁月 姚贤玲 陈云的“特殊秘书”——于若木 叶永烈 专注 心愿 传承 激励——纪念**营养事业专家于若木逝世十周年 王晓磊 于若木同志与白山老区的不了情 周化辰 于若木同志与西部贫困县的 19 年情缘 南来苏 大力支持开发紫阳富硒资源的故事——纪念于若木同志诞辰95周年 程良斌 八十七载凌霜傲雪 新世纪溢彩流芳 孙树侠 我和于若木先生的二三事——纪念于若木先生诞辰95周年 邓书读 缅怀于大姐 吴美云 学习于若木同志 大力提升我国营养健康水平 邹力行 留取丹心照汗青——深切怀念于若木同志 姜德泉 忆“和于若木同志在一起的日子”——于若木同志对北京食品学会的关爱与指导 蔡同一 于若木同志在北大荒的日子 孙莉 马道子 回眸“大豆行动计划” 缅怀恩师于若木 方一之 于若木同志的营养理念总是我践行的座右铭——深情怀念于若木同志过去 15 年中的谆谆教诲 胡承康 她是我们的一面旗帜、一盏明灯——怀念于若木同志 李和平 我心目中崇敬的于若木先生 李无为 亲切的关怀 幸福的回忆 许慕侠 不能忘却的怀念——追忆我国**营养学家于若木同志 韩星海 殷殷情怀寄巴山——追忆于若木同志对安康贫困山区人民的关怀 聂长久 生命首先在于营养——访**营养学家于若木同志 孙云晓 弓立新 食育：亟待制定的国策 施宝华 仿佛有所思，至今青未了 王凯 ［纪录片文本］上善若水 大爱若木——怀念于若木同志 汪求实 冯露丹 深切缅怀于若木同志 紫阳富硒茶香飘全国政协礼堂——“中国营养发展论坛暨纪念于若木同志诞辰 95 周年” 大会见闻 柯增伟 后记 再版说明