旅游业是当今世界发展*快、*具活力的一项新兴产业。经过20年的飞速发展,中国已成为世界第五大客源目的地,在国际旅游市场上排名第6位。与此同时,国内旅游和出境旅游均得到了长足的发展。
本书内容安排具有层次性,有利于教师根据需要合理地安排教学,也有利于学生有针对性地汲取相关知识。
全书共7章。在内容上,主要包括绪论、旅游的产生和发展、旅游活动的构成、旅游经营行业、旅游市场、旅游管理体制及旅游人才培养、旅游业的诸多影响七大部分。在结构上包括本章提要、正文理论知识讲解、趣味阅读、思考、本章小结、复习思考六大部分。
本书结构设计合理,符合学生的学习规律,书中设计的思考部分,不仅有利于教师的教学,同时对学生的学习具有启发性,从而能在很大程度上改变以往“填鸭式”的教学方法。

**章 绪论
旅游活动有很悠久的历史,它已经成为一种普遍的社会现象。那么,对于旅游活动的知识,你又了解多少呢?通过本章学习,应掌握如下知识:
•什么是旅游?它为什么会产生?
•现代旅游有哪些基本特征?
•旅游活动是怎样分类的?
**节 旅游概述
一、旅游的定义
(一)旅游产生的条件
思考
现在,我们对旅游毫不陌生,它像计算机、手机一样已经成为人们日常生活的一部分。计算机、手机是科技发展的产物,是远距离交流的需要,那么为什么旅游会在现代社会出现呢?
1. 旅游在人类社会的几次分工中萌芽
人类历史上的第二次社会大分工把手工业同农业和畜牧业分离,这样,使得劳动生产率得到了更大的提高,劳动剩余物也相应增加,私有制加速形成。而*重要的是这种分工意味着人们各自生产不同的物品,生活的需要使人们有了交换产品的需求。例如,整日忙于制造衣服的手工艺者没有时间种植庄稼,这就使得他们只能用以货易货的方法,用衣服去交换粮食;反之亦然。随着生产分工和交换的扩大,第三次社会大分工应运而生,商业也随即出现。许多人为了获得商业利益而远涉他乡,从而留下了许多古老的旅行路线,例如“丝绸之路”、“琥珀之路”、“食盐之路”等。这种空间移动已经是有目的的旅行了,所以,联合国及世界旅游组织在很多研究报告中都曾指出,旅行的道路是由商人开创的。
2. 古代“名人”出游推动了旅游的诞生。
中国在长达2000多年的封建社会中,生产力和社会经济都有很大的发展。在这种大环境下,各种非经济目的的旅行不断扩大,出现了以李白、杜甫为代表的士人漫游,以隋炀帝和清乾隆为代表的帝王巡游,以玄奘和鉴真为代表的宗教旅行,以张骞和郑和为代表的公务旅行等。这些“名人”沉醉于祖国的大好河山,并对其大加赞扬,这些无疑会使旅游成为更多人的梦想,由此也推动了旅游的产生。
……

**章 绪论
**节 旅游概述
第二节 旅游活动的类型
第二章 旅游的产生和发展
**节 古代旅游的萌芽
第二节 近代旅游的兴起
第三节 现代旅游的发展
第四节 我国旅游业的发展
第三章 旅游活动的构成
**节 旅游活动的要素
第二节 旅游活动的主体
第三节 旅游活动的客体
第四节 旅游活动的媒体
第四章 旅游经营行业
**节 旅行社
第二节 旅游交通
第三节 旅游饭店
第四节 旅游景点
第五节 旅游商场和会展旅游
第五章 旅游市场
**节 旅游市场
第二节 我国入境旅游市场
第三节 我国出境旅游市场
第四节 国内旅游市场
第五节 旅游市场调研
第六章 旅游管理体制及旅游人才培养
**节 旅游管理体制概述
第二节 旅游人才的培养
第七章 旅游业的诸多影响
**节 旅游业对经济的影响
第二节 旅游业对社会的影响
第三节 旅游业对文化的影响
第四节 旅游业对环境的影响